PressPlay Academy線上學習平台的課程分為八大類：投資理財、語言學習、烘焙料理、健康健身、生活品味、職場技能、行銷、藝文娛樂，線上學習的時間比較彈性、還可以反覆觀看，對於想要增進自己的人來說很方便，購買前可以先試看部份課程內容有喜歡再買，會知道PressPlay Academy是因為威力在這裡開課，我也買了「抹茶控的第一堂課」。
「為自己而學」才是最重要的事！
為熱愛學習的自學者把關，提供優質的線上教學課程，各領域職人、品質認證、高效學習的合作課程！
可用裝置：電腦、手機、平板
線上學習優點：
- 不限時間、次數的觀看、收聽
- 彈性的學習時間
- 自己安排學習課程
客服信箱：[email protected]
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抹茶控的第一堂課 | 十款職人級抹茶甜點在家輕鬆上桌
從認識抹茶開始，抹茶粉的運用，威力帶你完成十道「營業用配方」的抹茶甜點，首堂全抹茶烘焙課。
學習重點：抹茶甜點、烘焙、抹茶分析
影音總長：約8小時
課程內容：
- 抹茶粉的特性
- 抹茶半熟巴斯克
- 抹茶布丁
- 抹茶司康
- 抹茶夾心餅乾
- 抹茶巴巴露亞
- 抹茶雙色生乳酪蛋糕
- 抹茶奶酥磅蛋糕
- 抹茶生乳捲
- 抹茶酒香提拉米蘇
- 抹茶千層蛋糕
- 抹茶飲品沖泡
四季百變小塔研究室｜一次學會 8 種塔皮＋ 12 款小塔
甜點即是科學，只要掌握原理也能在家輕鬆做！一次學會 8 種塔皮、多種內餡與裝飾、 12 款風味小塔。
學習重點：法式小塔、多款塔皮、百搭裝飾
影音總長：約8小時
課程內容：
- 塔皮的種類與製作
- 塔皮製作撇步
- 法式水果布丁塔
- 蘋果派
- 香檸抹茶塔
- 無花果紫蘇梅塔
- 芒果百香塔
- 番茄羅勒乳酪餅
- 德式布丁
- 南瓜雞肉派
- 蒙布朗
- 巧克力塔
- 法式巴斯克蛋糕塔
- 蔬菜鹹塔
- 義式貝殼酥
- 百搭裝飾技巧
主廚的修煉｜12+4 道經典法式甜點即刻上桌 (第一季擴充版)
黃偈老師以法式甜點概論為主軸，帶你了解基本元素與概念，無論是經典或創新的變化都難不倒。
學習重點：法式甜點
影音總長：約10小時
課程內容：
- 創意水果塔
- 檸檬塔
- 馬卡龍
- 反折千層酥
- 泡芙
- 黑森林
- 蒙布朗
- 草莓蛋糕
- 鹹派
- 黃檸檬瑪德蓮
- 焙茶栗子費南雪
- 布列塔尼酥餅
- 維也納酥餅
- 手機甜點攝影學
- 鹹味鄉村磅蛋糕
畫出迷人風格 | iPad電繪Procreate插畫課
新手的電繪Procreate插畫課，從軟體介面開始熟悉，帶你練習物品、植物、動物、人物等造型練習，學習構圖、配色、氣氛營造技巧，用iPad畫出美好生活！
學習重點：Procreate使用、繪畫技巧
影音總長：約4小時
課程內容：
- 工具準備
- Procreate功能介紹
- 造型練習（物品、植物、動物、人物）
- 全景練習（透視構圖、平面構圖、配色、氣氛營造、唯美繪本人物插畫）
- 進階技巧（用Procreate製作簡單動圖、完稿注意事項、自主練習方法）
- 寫實人物肖像怎麼畫
- 夢幻甜點怎麼畫
居家水電自己來！水電爸爸的水電DIY實務課
解決 80% 常見的居家水電問題、剩下20% 複雜有危險性的，也能知道如何跟水電師傅溝通！
學習重點：獨立解決常見水電問題、安全使用家電和插座
影音總長：約300分鐘
課程內容：
- 簡易認識居家用電
- 學會居家用水基礎功
- 浴室常見問題
- 廚房常見問題
- 客廳常見問題
- 簡易斷牙處理
- 3連開關插座更換
（以上圖文來自PressPlay Academy官網）
線上學習操作
登入後點選右上「我的學習」就可以看到購買的課程，往下拉可以看到各章節，選擇今天想要從哪開始。
按下播放鍵課程就開始，中間可以隨時暫停或快轉，右邊那排目錄有其他內容，直接點選就會開始播放，想看哪段自己選。
最後分享我上完「抹茶控的第一堂課」做的抹茶半熟巴斯克乳酪，若竹用量毫不手軟，對於重度抹茶控的我來說有抹，很滿足~好好吃哦。
課程中若有搞不懂的地方我會反覆觀看，必要時也會做筆記，線上學習對我來說很方便，時間可以自由安排，不用為了上課還要排定時間在電腦前聽老師講，也可以邊看課程邊做蛋糕，PressPlay Academy線上學習平台推薦給您。
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- 抹茶控的第一堂課 | 十款職人級抹茶甜點在家輕鬆上桌
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*此篇為PressPlay Academy的合作邀約，內文皆為真實體驗心得，廠商並無干涉。*
店家/景點資訊
- 店家名稱：PressPlay Academy
- 所在地址：臺灣台北市大同區西寧北路62之5號2樓
- 營業時間：一 二 三 四 五 10:30-18:00
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