Item: 丹丹排骨
Rating: 4
Author: ANiTa

還記得丹丹排骨剛開幕時，剛好碰到非洲豬瘟，那陣子我們不太敢碰豬肉，甚至還擔心它會撐不下去，後來吃過他家排骨及雞腿後才發現完全是多餘的，厚實的排骨肉吃起來爽度很高，炸雞腿外酥內軟也深的我心，便當的份量蠻大，小鳥胃絕對吃不完。

內容目錄

丹丹排骨資訊

營業時間：週一至週六10:30-14:00、16:30-19:30
公休日：週日
店家電話：0229551520
所在地址：235新北市中和區新南里圓通路86號
支付方式：現金

丹丹排骨環境

排骨跟雞腿都是當天現炸，幾乎剛出鍋就賣完，員工炸了一鍋又一鍋，每次買都是熱騰騰剛炸好，回家吃雞腿的外皮還很脆。

內用的位置有六張桌子及靠牆的單人座

湯品在旁邊需要的自取

丹丹排骨是便當專賣店，除了招牌炸排骨還有炸雞腿、鐵板雞腿、三杯雞、蔥爆牛肉、控肉、乾煎鮭魚、鯖魚、蔬菜飯等14種便當，價格在$80-140之間，吃不夠的還可以單點炸排骨及雞腿。

排骨肉厚實且帶有淡淡的甜味，感覺是溫體豬？很像早期的秦記，厚切的肉吃起來爽度很高，再來他面衣不厚所以深得我心，每次買都會點炸排骨。

某次買吃到豬腥味，雖然只有一點，但我還是嚇到，希望丹丹排骨能維持一樣的品質

除了排骨它們家炸雞腿也是必吃，外層薄薄的麵衣不會刮嘴，咬下還有肉汁，外酥內軟吃起來剛剛好，重點是肉沒有腥味，現在想肚子又餓了。

每次我們吃炸雞腿，我家小公主都想盡辦法看餐桌上有什麼，就知道雞腿有多吸引人！！

丹丹的餐盒是圓形，配菜跟主菜直接放在白飯上面，他們家配菜可以任選四種，若不要白飯可以再多選一種，等於有五種，菜色種類蠻多變化也多！！有時候還有芋頭。

丹丹排骨我們大概一個月會吃好幾次，每次都是買排骨跟炸雞腿，其他品項倒是沒吃過，不過近幾個月吃配菜的調味越來越重（鹹），白飯也變得比較溼（黏），以前粒粒分明的飯比較好吃，不知道是不是換廚師？希望能他們穩住呀！！不然我們又要再找其他家便當店，哈哈。