嘉義美食|價格超親民在地人狂推「阿宏師火雞肉飯」我心中的第一名

這次台南行回程北上時特意跑到嘉義吃雞肉飯,但你說那麼多家雞肉飯要吃哪家好呢?其實我也不知道因為小時候都是大人帶我們吃,長大後自己找每次到嘉義都吃不同家這樣才能找到最合自己口味,這一次我想我找到我最喜歡的雞肉飯。 平日下午3點左右到達阿宏師店…

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台北美食|預約制.記憶中的家常牛肉麵「門前隱味」.搬至空軍三重一村

知道『門前隱味』是1~2年前的事情,至於從哪得知我忘了?或許有的人很熟悉有的人很陌生,這是一家全預約制訂位要等2年以上(需符合預約資格)、每天只賣30碗牛肉麵的店,老闆就是那麼任性,自稱「大叔」,當時非常訝異一家牛肉麵竟然要等2年以上?對….

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花蓮美食|玉里傳統菜市場.早餐就是要吃古早味「葉安咕傳統小吃、玉里大腸飯」

雖然這次前往玉里的住宿經驗不優,想知道更詳細的人可以參考這篇(花蓮住宿|日式簡約無印風「山鄰山林青年文旅」商務旅館價位背包客品質.優缺點分析)但我對玉里的印象依然不錯,有美食的地方就是個好地方!這兩家早餐在玉里菜市場裡面,從大同路上的入口進…

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金門美食|在地新鮮溫體肉製作.追得到源頭的「圓頭肉乾」守護故鄉的滋味

如果你知道良金牧場、酒糟牛肉乾,那麼一定要知道圓頭!他是良金牧場創辦人、金門酒糟牛教父-薛承琛先生;從經營牧場到照顧金門全島的契作農民,堅持著守護故鄉的理念創立新品牌『圓頭』,以新面貌重新出發傳承精鍊的老手藝,從新鮮肉品到精準的烘烤,層層把…

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