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安妮塔ANiTa

美食┃抹茶┃生活┃旅遊

標籤: 雞蛋糕

蛤仔餅雞蛋糕|中和廟口,記憶中的古早味雞蛋糕「蛤仔餅」

下午茶點心ANiTa2024-09-06
中和美食,雞蛋糕 @安妮塔ANiTa

可口蛤仔餅應該是許多中和人的回憶,中和廟口廣福路上有攤顯眼的綠色攤車,販售「蛤仔餅」近50年,傳統剪刀模具打開、淋上麵糊後合起來、放進去烘烤,出爐的雞蛋糕有各種造型,外酥內軟Q的口感越嚼越香,是我記憶中古早味雞蛋糕的味道。 蛤仔餅 資訊 營…

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鄭家祖傳特製雞蛋糕|新竹祖傳雞蛋糕,外皮酥脆蛋糕體軟Q,當點心很剛好

新竹美食ANiTa2024-05-31
新竹美食,雞蛋糕 @安妮塔ANiTa

鄭家祖傳特製雞蛋糕創立於民國57年,已經有50幾年的歷史,攤位在中央路土地銀行旁邊,是我們在新竹市區亂逛發現的攤位,花形狀的外型、外皮脆、蛋糕體軟Q,跟口感鬆軟的雞蛋糕不同。 鄭家祖傳特製雞蛋糕資訊 營業時間:07:30-18:30 店家電…

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關於安妮塔

喜歡在探索不同城市時尋找當地美食,但礙於腦容量有限,決定真實記錄走訪過的地方,每張照片及文字都代表著一段回憶,細細品味生活中的點滴會有意外的發現。

 

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