花蓮美食|除了玉里麵、臭豆腐還有隱藏版美食.現點現做的「柴燒窯烤手工披薩」清爽不油膩

這家柴燒窯烤手工披薩在Google有高達4.9分的好評!!吸引了我們的注意,不過上次行程太滿錯過他,所以這次回玉里前特別跟M媽說不要煮東西,因為我有太多想吃的美食,這次都要吃回來!

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燒窯烤手工披薩不在熱鬧的街上,靠近玉里戶鎮事務所,需要交通工具才有辦法到達,我們先打電話預訂再騎車過去拿,只能說我們兩個眼睛都”太大”有在附近找一下,才發現原來手工披薩藏身在民宅裡,認這個牌子比較容易找,不然很容易錯過他。

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柴燒窯烤手工披薩資訊

營業時間:週一至週五14:00-18:30、週六11:00-18:30
公休日:週日
電話:0919-913628
地址:花蓮縣玉里鎮福安街145號

 

柴燒窯烤手工披薩菜單

這裡的披薩一共有7個口味,2個素食5個葷食,不管什麼口味全部都是$150元,以窯烤來說價格不算貴。

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柴燒窯烤手工披薩環境

我們到的時候老闆已經製作完成,沒能拍到製作中的照片有點可惜,這樣下次才有理由說要吃披薩呀!你說是吧?

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到訪這天剛好全台灣最高溫41度在玉里,空氣中充滿了”熱氣”,讓人只想躲在冷氣房裡涼快,超佩服老闆在這麼高的溫度還要燒窯烤披薩

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店家有提供內用座位,我們是外帶回家與家人一起享用。

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塔香番茄雞肉$150

披薩約9吋大小光看就知道上面鋪滿了起司,裡面有番茄、九層塔及雞肉,上面撒了少許的辣椒粉提味,咬下去九層塔香整個在口腔中蔓延開接著是略酸的番茄,雞肉不會柴整體吃起來很清爽不膩,好吃耶。

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柴燒窯烤手工披薩的餅皮是鬆軟的厚片,很像早期的必勝客簡單樸實的味道。

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吃完一片即便肚子不餓,立馬拿起第二片吃。

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玉米洋蔥火腿$150

老闆用料不手軟洋蔥、玉米、火腿及起司鋪好鋪滿,生洋蔥咬起來清脆加上玉米粒整個很有口感,火腿量放的剛好不會蓋掉其他食材的味道,這樣的搭配吃起來很不錯!

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手工餅皮總是有迷人的魅力,鬆軟的皮配上邪惡的起司超罪惡!不愛吃厚片披薩的我竟把邊吃掉了!?霎那間懂了..原來是普通的餅皮滿足不了嘴叼的我。

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柴燒窯烤手工披薩沒有過多調味吃的是食物的原味,我們拿回家沒有加任何醬料或辣椒粉就吃光,整體吃起來清爽不油膩,光餅皮就贏過許多連鎖店,美中不足的是柴燒窯烤味很淡,不過我們還是會回訪,$150這價格有肉的窯烤披薩哪裡找?到玉里想換換口味的話柴燒窯烤手工披薩蠻值得吃。

店家/景點資訊

  • 店家名稱:柴燒窯烤手工披薩
  • 所在地址:花蓮縣玉里鎮福安街145號
  • 營業時間:一 二 三 四 五 六 14:00-18:30
  • 店家電話:0919-913628
  • 備註資訊:
    週六11:00-18:30


交通資訊

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