板橋體育場旁的海山路上,有家裝潢非常文青的店面,一開始以為是咖啡廳,細看招牌「海山魯肉飯」,跟印象中的小吃店不同,有膠質會黏嘴唇的魯肉飯偏南部口味,年輕人創業支持一下,從板橋車站步行過來約10分鐘。
海山魯肉飯資訊
營業時間:11:00-21:00
店家電話:0986995292
所在地址:新北市板橋區海山路43號
支付方式:現金
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點餐|用餐規則
- 不管是內用還是外帶都先到櫃台點餐。
- 點餐後內用的才入座。
- 等待店家叫號,到櫃台取餐。
- 用餐完畢後,需自行將餐盤回收,放置”回收架”。
海山魯肉飯菜單
海山以魯肉飯為主,還有魚鬆魯肉飯、雞肉飯、白飯,小菜有滷蛋、滷白菜、滷筍絲、雞肉、燙青菜,湯品是排骨酥湯、苦瓜排骨湯、香菇雞湯,傳統小吃店的品項。
海山魯肉飯環境
海山魯肉飯的裝潢非常文青,時尚與復古兼具,很難把他跟台灣的國民小吃「魯肉飯」聯想在一起,店內整潔明亮,大約有20個座位,採自助式結帳、取餐,有提供兒童座椅。
這一大鍋油亮的魯肉超誘人!!
準備好的餐點會放在櫃台,店家叫到號碼再到櫃台取餐。
敢吃辣的人一定要跟店家要這個辣椒,辣椒跟蒜頭簡單的滋味最讚,沾雞肉或配滷肉飯都很搭,有辣度請小心服用喔!
單人魯肉套餐$115
單人套餐有小碗魯肉飯、任選$35小菜及$55湯品,我們選滷筍絲跟苦瓜排骨湯,甜鹹的魯肉偏南部口味,帶皮的豬肉燉出膠質會黏嘴唇,肥肉很綿不會感覺到膩,米飯粒粒分明,可惜飯單吃不夠香、偏乾,不過配上魯汁很剛好,喜歡魯汁多的可以跟店家說。
套餐|滷筍絲
筍子清脆吃起來算清爽,調味中規中矩沒有太明顯的特色,不過比滷白菜好吃。
套餐|苦瓜排骨湯
清爽的湯很適合搭配魯肉飯,苦瓜有軟不會苦,排骨的量給不少,肉有軟的也有柴的口感比較不一致,整體表現算不錯。
魯肉飯(大)$45
大碗的魯肉飯比小碗大許多,男生可以直接點大碗,才拍完照M先生立馬開動,有時候大口扒飯是種享受,甜鹹、有膠質、不膩口的魯肉飯是我們喜歡的口味,如果品質穩定、米飯換成花東米,絕對打趴不少老店。
雞肉$65
淋上醬油膏的雞腿肉蠻軟嫩,讓我們想到竹林雞肉,簡單的調味很考驗食材及烹調方式,海山的雞肉沒有奇怪的雞腥味,表現不錯我給過。
滷白菜$35
白菜煮到非常軟爛,單看白菜的色澤比較像是隔夜,每口的尾韻都帶有一絲絲酸味,整體偏油有點可惜。
假日11:30左右到訪店內人不多,過12點後突然來了很多人,內用區一下客滿,當天的用餐體驗不錯,吃到的是南部口味的魯肉,是會讓我們想回訪的店,看到有網友分享魯肉飯死鹹,不知哪個環節出問題?希望店家品質穩定,我們才有好吃的古早味。
店家/景點資訊
- 店家名稱:海山魯肉飯
- 所在地址:臺灣新北市板橋區海山路43號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話:0986995292
- 評價:★★★★
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