蛤仔餅雞蛋糕|中和廟口,記憶中的古早味雞蛋糕「蛤仔餅」
可口蛤仔餅應該是許多中和人的回憶,中和廟口廣福路上有攤顯眼的綠色攤車,販售「蛤仔餅」近50年,傳統剪刀模具打開、淋上麵糊後合起來、放進去烘烤,出爐的雞蛋糕有各種造型,外酥內軟Q的口感越嚼越香,是我記憶中古早味雞蛋糕的味道。 蛤仔餅 資訊 營…
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可口蛤仔餅應該是許多中和人的回憶,中和廟口廣福路上有攤顯眼的綠色攤車,販售「蛤仔餅」近50年,傳統剪刀模具打開、淋上麵糊後合起來、放進去烘烤,出爐的雞蛋糕有各種造型,外酥內軟Q的口感越嚼越香,是我記憶中古早味雞蛋糕的味道。 蛤仔餅 資訊 營…
隱身在保平路巷弄中的「寶哥酸辣牛肉乾拌麵」是我們最近的愛店,看店名就知道主打酸辣牛肉乾拌麵,酸辣酢醬麵細麵Q彈、酢醬讓整體味道變得更濃郁、酸辣的比例抓得很剛好,麻辣鴨血豆腐湯煮得入味、湯頭有淡淡中藥味、溫和的微辣讓不吃辣的人也可以吃,喜歡吃…
南勢角仁愛街上有家黃色招牌的周記台南米糕,假日晚餐時段人來人往吸引了我們,飽滿的糯米淋上鹹甜的魯肉,再搭配軟糯的花生及魚鬆,招牌台南米糕絕對必點,軟嫩的油豆腐、大骨湯燉煮的竹筍湯也很推薦,整體價格不貴想省荷包的可以考慮看看。 各種食材放在透…
通化街有家40年老店「老李牛雜」以牛肉料理為主,可以吃到牛肉、牛心、牛腰、牛肝、牛腰、毛肚、板腸,招牌牛雜湯幾乎是每桌必點,芥蘭牛肉沙茶香氣十足,肉質軟嫩不會柴、牛雜湯頭清澈不油膩,筋燉到很軟,平日中午用餐人潮不斷,廚房出餐的速度快不用久候…
永和樂華夜市裡面有家「巨無霸懷念潤餅捲」是我們目前吃過最巨大的潤餅,攤位在萬客福百貨廣場與小野牛中間,從保平路下港排骨酥湯跟85度C的路口進來會比較近,大量的蔬菜配上紅燒肉、豆干、蛋酥、花生粉等配料,清爽不膩超有飽足感。 怎麼去樂華夜市? …
在板橋知名度很高的秦記排骨,去年終於來中和開分店,剛開幕時排隊的隊伍直接排到馬路上有夠誇張!!我們還等了一陣子才來買用餐時間依然要排隊,招牌特製炸排骨使用台灣溫體豬軟嫩多汁,有厚度的肉吃起來就是爽,來秦記排骨絕對必點炸排骨,目前板橋、中和、…
中和圓通路及安邦街附近有家「喜登活力早餐店」,販售的品項超過200種,除了常見的三明治、漢堡,還有丹麥比薩、河粉、日式燒餅、義大利麵、焗烤麵、鐵板炒飯..等,煎到恰恰的蛋餅、加蔬菜的鐵板麵、清爽的泰式雞腿蛋漢堡,表現都蠻有水準,自從發現這家…
中和新生街上有不少美食,今天吃的「好義外 義大利麵」有直麵、筆管麵、燉飯,八個系列金沙胡麻、椒麻奶香、奶油溫泉蛋、辣蟹、花生油蒜炒、XO醬、茄汁、青醬等,大量蒜頭爆炒的蒜炒系列味道不錯,麵體軟硬煮得剛剛好,低消65元即可享用自助吧。 好義外…
周末太想吃酸菜魚,意外發現隱身在中和遠東世紀廣場內的「巴蜀江湖重慶小館」,老闆娘是重慶人主打四川麻辣料理,酸菜魚、水煮魚、泡椒魚、水煮牛肉、麻辣牛蛙、酸菜肥腸..等,多達20種口味的商業套餐一個人就可以吃,人多也可以點大份量的一起享用,香辣…
安邦米粉湯是中和在地40年的老店,以前在連城路安邦街口,幾年前搬到圓通路,就變成我們很常光顧的店,尤其是冬天不知吃什麼的時候,來碗熱騰騰的米粉湯超溫暖,招牌米粉湯、麵食、小菜類都不錯,價格很親民、營業時間長,用餐時段客滿需要稍微等候一下。 …