現代人健康意識抬頭，對吃的東西越來越講究，奇美食品新推出100%無添加的饅頭，主打無添加香料、防腐劑、乳化劑及色素，全素配方吃素的人也可以吃，全系列共有4種口味：香麥核桃仁饅頭、麥麥杏仁果饅頭、濃厚黑芝麻饅頭、溫潤黑糖枸杞饅頭，今天開箱其中兩種「香麥核桃仁饅頭」、「溫潤黑糖枸杞饅頭」，口感鬆軟Q彈帶著麵粉香，不知不覺就吃完一顆。
奇美食品 資訊
幸福工廠
營業時間：週二至週日09:00-17:00
公休日：週一
店家電話：062698588#12880
所在地址：台南市仁德區機場路1008號(台南航空站正對面)
官方網站：https://www.chimeifood.com.tw/
線上購物：https://www.chimeifoodshop.com.tw/
臉書粉絲：https://www.facebook.com/chimeifood
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湖內門市
營業時間：週一至週五08:00-17:00
公休日：週六日
店家電話：076995879
所在地址：高雄市湖內區中山路二段51號 奇美食品高雄湖內廠1F
關於奇美食品
奇美食品成立於民國60年，早期以外銷冷凍調理鰻魚為主，隨著時代的變遷與全體員工的努力，用鮮肉包及大燒包打開台灣冷凍市場，取得各大便利商店密切合作的對象，對食品衛生及安全嚴格要求的奇美食品，將生食區與熟食區人員隔離並設計獨立空調，避免交叉污染，成為台灣少數可以出口冷凍豬肉調理食品至日本的廠商，更獲得國際知名樂園青睞，打造出可愛的米奇刈包與Hello Kitty &Snoopy等造型包子。
（以上文字來自奇美食品官網）
香麥核桃仁饅頭
100%無添加系列每袋有5顆饅頭，香麥核桃仁饅頭使用全麥麵粉搭配中筋麵粉，再添加四大堅果之一的核桃製作，剛出爐的饅頭摸起來很Q彈，鬆軟的口感介於老麵跟新麵之間，能感覺得到麵粉香，細細咀嚼後是麥香，最後殘留在口中的是堅果香氣，碎核桃讓整體口感變得很豐富。
每顆香麥核桃仁饅頭都可以看到小麥及碎核桃
溫潤黑糖枸杞饅頭
奇美食品選用經典黑糖，保留完整甘蔗原始香氣，還特別添加養生食材枸杞，使用壓延工法均溫發酵，Ｑ彈扎實的溫潤黑糖枸杞饅頭，枸杞的甘甜味明顯，黑糖香會慢慢的散開，不是那種強烈的黑糖香精味，成份表單純沒有奇怪的添加物。
仔細看溫潤黑糖枸杞饅頭，紅紅的枸杞被揉進麵糰中，連枸杞籽都看的到
調理方式
- 蒸炊：放置電鍋或蒸籠中，中火蒸10-15分鐘。
- 微波：冷凍狀態下，饅頭表面略為灑水，放置家用微波爐容器中需加蓋，中火微波（700W）約90-120秒。
饅頭創意吃法
- 煎：將切片後的饅頭裹上蛋液，放入平底鍋煎至兩面金黃。
- 烤：用刀子將饅頭切成格子狀（不切斷），格子中間塞入喜歡的配料，玉米粒、起司、火腿，烤箱180度烤10分鐘。
- 炸：將饅頭放入油鍋炸到外表酥脆，最後擠上煉乳或果醬。
銷售通路
奇美食品已經融入我們的生活周遭，包子、饅頭、水餃、港式點心..等，販售的商品種類繁多，這次的新產品100%無添加系列，彷彿是為我們這種挑嘴的人開發的，無添加香料、防腐劑、乳化劑及色素才能吃的安心，香麥核桃仁饅頭、溫潤黑糖枸杞饅頭不管是電鍋蒸好直接吃，或是各種創意吃法都不錯唷~
*此篇為奇美食品的合作邀約，內文皆為安妮塔真實體驗心得，廠商並無干涉。*
店家/景點資訊
- 店家名稱：奇美食品 幸福工廠
- 所在地址：臺灣台南市仁德區機場路1008號(台南航空站正對面)
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 09:00-17:00
- 店家電話：062698588#12880
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