童家越南傳統料理｜排骨乾拌米線清爽不膩意外的好吃

台灣的巷弄中總是藏著意想不到的店家，這家位在通化街的童家越南傳統料理，據說味道正宗老闆是越南人，米線、河粉、越南麵包、涼拌青木瓜，選擇不少，排骨乾拌米線意外的好吃，若來附近不知道吃什麼可以考慮他們家。

童家越南傳統料理 資訊

營業時間：11:00-21:00
店家電話：0227009965、0937938389
所在地址：台北市大安區通化街39巷22號
交通方式：捷運信義安和站3號出口步行5分鐘
支付方式：現金
臉書粉絲：https://www.facebook.com/Duycong123

童家越南傳統料理 環境

店內沒什麼裝潢，小吃店的環境，大約10幾張桌子，桌上有點黏黏，空氣不是很好，門口拿菜單後自己找位子坐，店內手機沒訊號，跟朋友約在這裡的人可能要稍微注意一下。

冰箱旁邊有個桌子，餐具、檸檬、辣椒、小碟子都在這邊需要的自取。

童家越南傳統料理 菜單

童家越南傳統料理販售米線、河粉，還有飯類、涼拌青木瓜、炸春捲、生春捲等，其中米線、河粉可以選擇湯麵或是乾拌，比較特別的是他有越南拼盤，在其他地方比較少見，價位在$40-280之間，以目前物價來說價格蠻合理。

排骨乾拌米線$120

炸到金黃色的排骨焦香焦香，用香茅及其他香料醃製過，肉質不會太柴咬起來很香，除了米線還有生菜、小黃瓜絲、薄荷葉、花生碎，全部拌在一起，微酸辣的醬汁配上薄荷葉，清香的薄荷很清爽，原本不太餓的我也吃了不少。

夏天很適合吃涼拌米線，清爽不油膩，不愛台式涼麵的可以試試，排骨量給的不少越嚼越香。

生春捲$70

越南生春捲普遍都是包鮮蝦、生菜、豬肉片、米線、小黃瓜，他們家的生春捲米線比例居多，整體偏小卷些，表現中規中矩，沒有比較特別的地方。

每份有兩條會切成4小段，小鳥胃的人當正餐應該會飽，對普通食量的人來說這應該是點心。

附贈的沾醬魚露味重味道較單一，加一些生辣椒會比較好吃。

童家越南傳統料理中午沒有休息，不過對氣味敏感的我在踏入店內劃單時後悔了，不敢多點深怕踩雷，還好排骨乾拌米線表現的不錯，排骨的香料用的剛剛好，薄荷葉的搭配蠻加分，至於生春捲就較普通些，越南拼盤很特別下次再來試試。

店家/景點資訊

延伸閱讀

• 4K手作烘焙｜芒果爆爆裸蛋糕，隱身在三重巷弄中的甜點，低糖生乳霜、布丁、爆量的愛文芒果真的沒在客氣
• 幻日線法式甜點｜高質感的甜蜜誘惑，來淡水老街品味法式浪漫
• （暫停營業）粵焱港式料理｜烘爐地附近人氣宵夜，接近當地口味的港粵餐廳、價格親民
• 新北永和美食｜食八子（原永和排骨羹）｜20年老店重新裝潢，排骨酥推薦
• 板橋車站美食｜一号基地 板橋車站店｜中午就吃的到日式居酒屋、商業午餐定食，夏季限定新品上市
• 新北中和｜在義起 x Together Pasta｜藏身在巷弄中經濟又實惠的義大利麵，現點現做真材實料
• 鼎牛牛肉麵｜番茄讓紅燒的湯頭變的更有層次，牛筋入口即化好好吃
• 小本經營｜排骨炒飯必點，厚實又多汁的排骨，粒粒分明的炒飯很有水準
• 樂見屋 中和店｜經濟又實惠無雷的早餐店，推薦深海鱈魚蛋堡、牛肉起士蛋堡
• 味屋私廚 民權店｜內湖高級日式鐵板燒，全預約制無菜單料理，菜色會以當令季節食材做更換