大野放山土雞原味滴雞精|慢火熬煮萃取完整精華,單喝無腥味,隔水加熱好方便,從內在開始保養

年初因為忙碌又熬夜身體欠安,家人買了某牌滴雞精給我,但單喝有個味道我不愛後來被我加入料理中,最近滴精雞差不多要補貨,發現大野山雞是草藥畜牧,飼養全程不使用抗生素,堅持養足16週待雞肉自然完熟,大野滴雞精單喝沒有腥味,符合我的要求,不管是自已補充營養還是送親友都很不錯。

大野山雞,大野滴雞精

大野山雞 資訊

正勤總店

營業時間:週一二三五六日11:00-19:00
公休日:週四
店家電話:075365065
所在地址:高雄市前鎮區正勤路 23號
官方網站:https://www.daye3g.com/
臉書粉絲:https://www.facebook.com/shanlinDaye
Line ID:@daye3g

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大野山牧場

營業時間:週一至週五10:00-17:00
公休日:週六日
店家電話:076771068
所在地址:高雄市杉林區司馬路24巷27號(無對外營業,如需參觀請先電話預約)

大野山雞|草藥畜牧

創辦人20多年前意外發現,吃了中藥草的雞不畏風雨酷暑,開啟了草藥畜牧之路,透過草本萃取技術,調製九種以上草本植物飼料,取代傳統抗生素與藥物,以草藥餵養提升雞隻免疫力,在陽光充足的山野間放牧飼養,堅持養足16週讓雞肉富含自然完熟甜味。

大野山雞,大野滴雞精

大野放山土雞原味滴雞精|鋁箔包10包

大野放山土雞原味滴雞精使用慢火熬煮,萃取全雞完整精華,常溫跟冷凍的殺菌、保存方式皆不同,送禮的話可以選常溫攜帶比較方便,環保平裝是10入鋁箔包滴雞精、每包65ml,隔水加熱後可直接飲用,看包裝外盒有效日期就知道是新鮮出貨。

大野山雞,大野滴雞精

大野山雞,大野滴雞精

大野滴雞精鋁箔包攜帶方便,131度耐高溫設計,讓忙碌的上班族在茶水間隔水加熱就可以享用。

大野山雞,大野滴雞精

滴雞精飲用方法建議

  • 電鍋加熱:剪開包裝,倒入容器後電鍋加熱。
  • 隔水加熱:包裝不拆,放入杯中泡熱水3-5分鐘。

大野山雞,大野滴雞精

加熱後的原味滴雞精喝起來清甜,比我之前喝過的滴雞精濃郁些,單喝也沒有奇怪的腥味。

大野山雞,大野滴雞精

有關滴雞精

  • 什麼時間喝滴雞精最好?

早上空腹喝吸收最好。

  • 小朋友可以喝滴雞精嗎?

兩歲以下的寶寶腎臟發育尚未完全,建議稀釋後加入副食品給寶寶食用。

大野山雞,大野滴雞精

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滴雞精料理|絲瓜炒蛋

  • 食材:絲瓜、薑絲、蒜末、枸杞、雞蛋、大野滴雞精
  • 做法:
    1. 先將絲瓜削皮,依自己喜好切成片狀或塊狀、枸杞泡水後瀝乾
    2. 雞蛋打散後倒入平底鍋,雙面煎到金黃後撈起備用
    3. 倒油後薑絲、蒜末先爆香,再加入絲瓜一起翻炒
    4. 依序加入枸杞、蛋、水、大野滴雞精,最後蓋上鍋蓋悶煮
    5. 湯滾後加入少許鹽巴調味
    6. 待絲瓜中間變成半透明就可以關火盛盤

大野山雞,大野滴雞精

大野山雞,大野滴雞精

滴雞精蠻常被我加入料理中,除了可以節省熬煮雞湯的時間,也可以幫家人補充營養,大野山雞的飼養理念在畜牧業應該是少數,創辦人的用心直接反應在食材上,順口、無腥味是我對大野滴雞精的第一印象,日後會想回購其他商品。

哪裡購買大野滴雞精

 

*此篇為大野山雞的合作邀約,內文皆為安妮塔真實體驗心得,廠商並無干涉。*

店家/景點資訊

  • 店家名稱:大野山雞 正勤總店
  • 所在地址:臺灣高雄市前鎮區正勤路23號
  • 營業時間:日 一 二 三 五 六 11:00-19:00
  • 店家電話:075365065
  • 評價:★★★★★


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