每次經過西門町的尬鍋都是滿滿的排隊人潮，這次的新菜單主打台式風味雞湯，共有9款新雞湯可選擇，湯頭選擇變得更多，濃郁、清淡、麻辣湯都有，用餐時一直聽到店員說「好喝到 Oh my 尬」，現在菜價越來越高，隨便買幾樣菜荷包就扁，來尬鍋自助吧吃到飽只要$279起，經濟又實惠，快揪好友一起來吃飯。新菜上市還有$219元龍蝦加價購優惠，售完為止！
尬鍋 台式潮鍋 資訊
台北西門店
營業時間：週日至週四11:00-22:00、週五六11:00-00:00
店家電話：0223882252
所在地址：台北市萬華區中華路一段78號1樓
交通方式：捷運西門站6號出口步行6分鐘、公車搭至「中華路北站」步行2分鐘
支付方式：現金、信用卡
訂位方式：線上訂位
官方網站：https://www.godguo.com.tw/
臉書粉絲：https://www.facebook.com/GodGuo
Instagram：https://www.instagram.com/godguohotpot
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台北南京東店
營業時間：週日至週四11:00-22:00、週五六11:00-02:00
店家電話：0225620052
所在地址：台北市中山區南京東路一段36號2樓
交通方式：捷運中山站2號出口步行5分鐘
訂位方式：線上訂位
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桃園中壢元化店
營業時間：週日至週四11:00-22:00、週五六11:00-00:00
店家電話：034220036
所在地址：桃園市中壢區元化路327號1樓
訂位方式：線上訂位
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嘉義垂楊店
營業時間：週日至週四11:00-00:00、週五六11:00-02:00
店家電話：052220186
所在地址：嘉義市西區垂楊路455號2樓
訂位方式：線上訂位
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高雄富民店
營業時間：週日至週四11:00-22:00、週五六11:00-00:00
店家電話：075582687
所在地址：高雄市左營區富民路355號2樓
訂位方式：線上訂位
尬鍋 台式潮鍋 菜單
尬鍋湯底全面升級為台式風味雞湯，自助吧無限吃到飽只要$279 元起，點餐先選主餐及鍋底，蔬菜、飲品、霜淇淋都是自助吧，可以加購副食、海鮮拼盤或單點熟食、肉品，身高未滿120公分不收費，身高121-140酌收$149，用餐時間90分鐘，另收10%服務費。
（菜單圖片來自尬鍋 台式潮鍋官網）
尬鍋 台式潮鍋 台北西門店用餐環境
牆上的霓虹燈設計、台式潮流的裝潢，給人很不一樣的視覺效果，跟以往吃過的火鍋店有很大的不同，座位區個人吧台、2-6人桌、卡座通通有，一個人來吃鍋也不擔心會很尬，放眼望去大多數都是年輕人，蠻適合約朋友或同事一起來尬鍋。
結合了各種台味的網美牆，很適合拍照打卡。
澎派主餐
牛豬雙尬$359
牛豬雙尬是雪花牛跟梅花豬，梅花豬油脂分布相對均勻很適合煮火鍋，放到蒜頭蛤蠣雞湯煮到全熟，有種在吃蒜泥白肉的錯覺。
金霸海陸總匯$459
金霸海陸總匯是雪花牛跟海鮮拼盤，雪花牛油花很豐富，放到泰式冬蔭雞湯煮到八分熟，直接吸附湯汁不用沾醬。
拼盤裡面有蛤蜊、魚片、白蝦、淡菜，全部丟到泰式冬蔭雞湯鍋，直接升級成海鮮湯。
魚片肉質緊實沒有腥味，食用時要小心有細刺
淡菜肉質飽滿
湯底
金銀蒜頭蛤蠣雞湯$69
用雞油爆炒過，蒜香味濃蛤蠣提鮮，不管是涮肉或是煮青菜都不錯，喜歡蒜頭的可以點。
泰式冬蔭雞湯$69
冬蔭湯裡面有加香茅，酸度、辣度都可以做調整，我多丟了幾片番茄一起煮，酸酸辣辣煮肉片、海鮮、蔬菜都不錯，能在台式火鍋店吃到泰式湯底蠻意外。
副食加購
銷魂雞肉飯$35
雞肉絲淋上鹹香的雞油醬汁，粒粒分明的米飯是我喜歡的口感，尾韻有油蔥的香氣，很容易一口接一口扒。
古早味油蔥麵線$30
當麵線尬上油蔥，滑順的口感樸實無華的味道。
尬好料
尬個炸蛋$30/個
嚴選的雞蛋用麻油炸過，恰恰的外皮大口咬下還會爆漿，跟銷魂雞肉飯超搭。
丸在一起$59
三種不同的丸類芋香貢丸、芝士蝦堡、當心爆漿起司球，起士香濃小心會爆漿，Q彈的貢丸吃的到芋頭。
阿明白糖炸雲朵$59
白糖炸雲朵可以沾花生粉也可以沾麵茶粉，慢慢咀嚼有糯米香氣。
自助吧
蔬食區種類蠻多，尬鍋魚餅、金針菇、大黃瓜、大白菜、小白菜、空心菜、玉米、杏胞菇、番茄、芋頭、甜不辣、鱈魚丸、蒟蒻絲、水晶餃、豬血糕、凍豆腐、板豆腐、乾豆皮等等。
無限量供應的白飯在春嬌調料亭這邊，醬料部分有：沙茶、白醋、米豆醬、蔥花、辣椒、雞油辣醬、蒜末、醬油、台式泡菜..等。
需要加湯的找這台尬鍋雞湯補給車就對了
飲品有紅茶、冬瓜檸檬、軟性飲料、忘情水及熱水。
飯後甜點是霜淇淋，今天是豆奶跟花生口味，旁邊還有飛機餅乾、黑糖雪Q、黑糖醬、棉花糖、麵茶粉可以自己DIY加料。
花生霜淇淋跟麵茶粉超搭，害我偷吃了好幾口冰。
店內優惠活動
- 活動一【號召好雞友】即日起至10/31：名字讀音有ㄐㄧ／英文名有 G ／生肖屬雞的人出示證件 ，單筆消費滿千元即折抵 $111，最高可折抵 $888。
- 活動二【狂享龍蝦】9/23至售完為止：內用消費金額滿$500，即可享$219加購半隻龍蝦乙份，滿$1000可加購兩份，每次消費最多加購兩份。
活動詳情請見尬鍋官網
*此篇為合作邀約，內文皆為真實體驗心得。*
店家/景點資訊
- 店家名稱：尬鍋台式潮鍋
- 所在地址：108臺灣台北市萬華區中華路一段78號1樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-22:00
- 店家電話：0223882252
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
●週五六11:00-00:00
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- 鼎牛牛肉麵｜番茄讓紅燒的湯頭變的更有層次，牛筋入口即化好好吃
- 小本經營｜排骨炒飯必點，厚實又多汁的排骨，粒粒分明的炒飯很有水準
- 樂見屋 中和店｜經濟又實惠無雷的早餐店，推薦深海鱈魚蛋堡、牛肉起士蛋堡
- 味屋私廚 民權店｜內湖高級日式鐵板燒，全預約制無菜單料理，菜色會以當令季節食材做更換
