金門美食|在地新鮮溫體肉製作.追得到源頭的「圓頭肉乾」守護故鄉的滋味
如果你知道良金牧場、酒糟牛肉乾,那麼一定要知道圓頭!他是良金牧場創辦人、金門酒糟牛教父-薛承琛先生;從經營牧場到照顧金門全島的契作農民,堅持著守護故鄉的理念創立新品牌『圓頭』,以新面貌重新出發傳承精鍊的老手藝,從新鮮肉品到精準的烘烤,層層把…
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如果你知道良金牧場、酒糟牛肉乾,那麼一定要知道圓頭!他是良金牧場創辦人、金門酒糟牛教父-薛承琛先生;從經營牧場到照顧金門全島的契作農民,堅持著守護故鄉的理念創立新品牌『圓頭』,以新面貌重新出發傳承精鍊的老手藝,從新鮮肉品到精準的烘烤,層層把…
迪爾森戀人位於手信坊的觀光工廠「手信物隱城」內,是手信坊旗下新的甜點品牌,創辦人Peterson 秉持著對甜點傳遞幸福的使命感,將 Peterson 結合 Dearson ,意味著『親愛的甜點』,如戀人般的呵護、喜愛, 以幸福的溫度烘製甜點…
上次去台中玩的時候朋友推薦了花鳥川千層蛋糕,聽說這家生乳檸檬千層評價很高,Google也有4.4顆星的好評,老實說一開始我興趣缺缺,因為台中美食太多了呀!每次存的口袋名單都吃不完餒!實在很困惱,既然同行的友人都很想吃,上網瞭解一下訂購流程後…