板橋美食|偏台式的泰式料理「泰廚小館」外酥內軟的椒麻雞份量十足

自從朋友在板橋有了自己的窩之後,我們來往的很頻繁,畢竟住的近了!「晚上吃什麼?」變成我們最常說的對話,懶得煮飯的時候就是我們外食時間,某天朋友說發現有家叫「泰廚小館」的泰式料理還不錯吃,在朋友家吃過一次外帶,這次直接殺去店裡吃。

板橋 泰式料理,泰廚小館

泰廚小館資訊

營業時間:週二至週日11:30-14:00、17:00-21:00
公休日:週一
電話:02-29552080
地址:新北市板橋區三民路二段138巷1弄26號1樓
臉書:https://www.facebook.com/profile.php?id=100070154205273&locale=zh_TW

泰廚小館菜單

泰廚小館的菜色算是泰式料理的基本盤,常點的月亮蝦餅、打拋豬、椒麻雞、蝦醬空心菜、綠椰汁咖哩及清蒸檸檬魚都有,平日還有供應簡餐。

板橋 泰式料理,泰廚小館

泰廚小館用餐環境

泰廚小館的裝潢簡約,店面不會很大,大約有7桌的座位,人多可以坐大圓桌,店內備有兒童餐椅。

板橋 泰式料理,泰廚小館

白飯內用吃到飽以人頭計費$20/人,外帶$15/碗。

板橋 泰式料理,泰廚小館

月亮蝦餅$240

瞧瞧這月亮蝦餅的厚度真的是有夠浮誇!!金黃色的外皮酥脆,裡面的內餡鬆軟,朋友的小孩蠻喜歡這道,中間附的沾醬是常見的酸辣醬,口味清淡的人可以單吃就很夠味。

板橋 泰式料理,泰廚小館

板橋 泰式料理,泰廚小館

板橋 泰式料理,泰廚小館

椒麻雞$160

椒麻雞的份量十足,酥脆的外皮不會因為淋上醬汁而變軟,包裹在金黃色外衣裡面的雞肉多汁、軟嫩,泰廚小館的廚師炸功厲害呀!醬汁調味不錯,有濃濃的蒜頭香,整體鹹度偏高。

板橋 泰式料理,泰廚小館

板橋 泰式料理,泰廚小館

綠椰汁雞肉$140

綠椰汁的醬汁偏稀比較像湯,我個人偏愛濃郁系咖哩,不過味道是夠的,雞肉片量給的不算多,肉質不會太柴,如果是多人用餐的話建議點兩份比較夠吃。

板橋 泰式料理,泰廚小館

香辣豬肉末(打拋豬)$140

第一次吃不辣的打拋豬,比較像是調味重的炒豬絞肉,蠻好下飯,但對於嗜辣的我來說吃不太習慣,所以我也沒多吃,沒有太特別的記憶點。

板橋 泰式料理,泰廚小館

清蒸檸檬魚$290

鱸魚肉質不錯沒有腥味,使用新鮮檸檬有淡淡的清香,很符合大眾的口味,但是對於我這個喜歡吃酸的人來說,檸檬汁能再多一點會更有味道。

板橋 泰式料理,泰廚小館

清炒高麗菜$110

高麗菜炒的很清脆表現中規中矩,是所有料理裡面調味最淡的,正好可以解膩。

板橋 泰式料理,泰廚小館

有沒有發現這個泰式料理少了點什麼?沒錯~是辣椒,因為朋友的小孩還太小無法吃辣,所以今天吃的泰式料理是不辣的,必須稱讚可以調整辣度的店家,對家長來說很貼心,整體來說泰味小館算是比較偏台式的泰式料理,最難忘的料理是份量大的椒麻雞,我跟M還是比較喜歡中和的泰龍泰式料理(繼續閱讀:台北美食|中和平價異國料理「泰龍泰式料理」高CP值可以N訪的店)。

店家/景點資訊

  • 店家名稱:泰廚小館
  • 所在地址:臺灣新北市板橋區三民路二段138巷1弄26號1樓
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 11:30-21:00
  • 店家電話:02-29552080
  • 備註資訊:
    14:00-17:00中午休息


交通資訊


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