淡水金色水岸旁有家「幻日線法式甜點」,高質感的甜點好看又好吃,能感受到甜店的原物料老闆有特別挑選過,逛完熱鬧的淡水老街,可以來幻日線享受美味的甜點,品味法式浪漫,好好放鬆一下。
幻日線法式甜點資訊
營業時間:週一至週五11:00-20:00、週六日11:00-21:00
店家電話:0226211155
所在地址:新北市淡水區公明街40號(河岸邊後門)
支付方式:現金、信用卡、Linepay、applepay
臉書粉絲:https://reurl.cc/xLoZ4e
Instagram:https://www.instagram.com/quatre_quarts_patisserie
幻日線法式甜點店內環境
幻日線店面不大內用座位僅10位,鏡面設計放大整體空間感,白色系簡約風格給人舒適的感覺,不少人特意跑來外帶甜點。
幻日線法式甜點菜單
幻日線的甜點櫃中有各式各樣的甜點,香草生乳捲、榛果卡士達泡芙、開心果覆盆莓塔、草莓乳酪塔、提拉米蘇、香橙巧克球、焦糖巧克力慕斯、焦糖布丁,有的是常賣品項,有的是季節限定,價格落在$95-240間,內用限時90分鐘、不收服務費、無低消限制。
每個甜點看起來精緻又好吃,好難選擇。
櫃台也有常溫的甜點,瑪德蓮、千層酥、費南雪、檸檬棒蛋糕。
飲品現點現做,美式咖啡、拿鐵、紅茶、花果茶、抹茶歐蕾、焙茶歐蕾、紅茶拿鐵,部份品項可以做無糖,冰熱皆有。
蛋糕訂購
蛋糕都是當天現做,甜點櫃蛋糕可當日預留、4-8吋生日蛋糕需提前2-3天訂購,下單後無法取消,無宅配只限到店自取。
- 訂購電話:0226211155
- 臉書粉絲:https://reurl.cc/xLoZ4e
- Instagram:quatre_quarts_patisserie
榛果卡士達泡芙$150
泡芙最外層的榛果顆粒增添了口感,內餡由香草卡士達、榛果醬及白巧克力甘那許組成,添加香草籽製成的卡士達就是不同,香味可以在口中殘留許久,酥脆的泡芙皮搭配滑順的內餡讓M先生驚豔,直接衝進他心中泡芙排行榜前三名,直接跟我說下次來淡水還要吃幻日線的泡芙(一點都不誇張)。
開心果覆盆莓塔$240
開心果覆盆莓塔是假日限定甜點,開心果Mousseline香醇、開心果甘那許香醇柔滑,酸甜的覆盆莓醬像是和事佬的角色,可以讓整體味道達到平衡,不會過膩或是甜。
草莓乳酪塔$240
提拉米蘇$200
瑪斯卡邦很滑順,蛋糕體吸滿濃縮咖啡,酒味不明顯不愛酒的人不用擔心,底部用消化餅乾增加口感,愛心滴管是覆盆莓果醬,擠在提拉米蘇上很特別,酸甜可以轉換味道,再回來吃原味奶香更濃郁,整體甜度不會很高,很容易一口接一口。
馬卡龍香甜不膩,幸福得滋味。
香橙巧克球$220
白色球體很像藝術品,用法芙娜巧克力慕斯、巧克力蛋糕、香橙慕斯組成,絲滑的慕斯有著淡淡的橙香,好吃又好拍,底部的榛果巴瑞脆餅酥脆好吃,如果有單獨販售應該會熱賣。
巧克力蛋糕$240
法芙娜巧克力層層推疊,濃郁的巧克力香扎實的口感,彷彿在吃生巧克力,喜歡吃巧克力的人一定會超愛,對無糖人來說甜度稍高些。
焦糖海鹽拿鐵$150
濃縮咖啡與濃郁的奶泡及焦糖香交織,鹹鹹的海鹽襯托出咖啡的層次。
水蜜桃花果茶$140
幻日線法式甜點店內排行前三名的花果茶深受女性喜歡,水蜜桃花果香讓人心情愉悅,清爽酸甜很適合下午時光,讓我意外的是向來不喜歡酸的M先生居然喜歡。
焙茶歐蕾$150
這絕對是我近期喝過最好喝的焙茶歐蕾,焙茶濃郁細緻與鮮乳完美融合,尾韻回甘不苦澀,不會有卡喉的粉感,焙茶控必點!!
莊園紅茶拿鐵$150
淡雅的紅茶搭配濃郁的鮮乳,口感溫順尾韻有茶香,很適合喧鬧過後的沉澱。
每杯飲品有各自的特色,不會搶了甜點(主角)的光環。
來到淡水老街不要再吃阿給或蝦捲啦!河畔旁有家「幻日線法式甜點」,甜點精緻又好吃,可以滿足我挑剔的嘴,絕對是來到淡水必吃下午茶,聽說老闆到日本花了5-6年時間學習,現在學成歸國落地生根淡水,將幸福的甜點帶給更多人,榛果卡士達泡芙、提拉米蘇、草莓乳酪塔都很推薦,蛋糕數量有限,可以打電話或私訊請店家幫忙預留。
*此篇為幻日線法式甜點的合作邀約,內文皆為安妮塔真實體驗心得,店家並無干涉。*
店家/景點資訊
- 店家名稱:幻日線法式甜點
- 所在地址:臺灣新北市淡水區公明街40號(河岸邊後門)
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-20:00
- 店家電話:0226211155
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
週六日11:00-21:00
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