萬華30年老店「頂級甜不辣」寧願站的也要吃，祖傳沾醬獨樹一格

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萬華廣州街及梧州街的交叉口有家頂級甜不辣，每次經過都看到在排隊，比較特別的是他們家甜不辣有加水晶餃，白蘿蔔清甜、豬血糕Q彈有嚼勁、甜不辣扎實，祖傳沾醬怎麼沾都好吃。

頂級甜不辣

內容目錄

頂級甜不辣 資訊

營業時間：11:00-23:00
公休日：臉書粉絲團會公告
店家電話：0223026022
所在地址：台北市萬華區廣州街梧州街口
交通方式：捷運龍山寺站1號出口步行5分鐘
支付方式：現金
官方網站：https://www.dingtop1.com.tw/
臉書粉絲：https://reurl.cc/yv8lp2

頂級甜不辣

鍋子裡滿滿的食材，甜不辣、水晶餃、貢丸、油豆腐、白蘿蔔等，頂級甜不辣大碗$70、小碗$55，不管是內用還是外帶都先排隊點餐，口味清淡的人可以請店家”沾醬減半”，雖然人不少但店家動作很快，不會排很久就拿到甜不辣。

頂級甜不辣

頂級甜不辣

頂級甜不辣

內用座位區

他們家內用區就在攤位前，拿到甜不辣再找位子，桌子只有一排數量有限，大部份都端著甜不辣坐椅子吃，若沒椅子就只能先站的吃，大家為了吃頂級甜不辣怎樣都可以。

頂級甜不辣

辣椒有兩種提味跟麻辣，提味鹹香辣度不算高，麻辣很辣但味道有點苦苦不是我的菜，若吃辣建議加提味。

頂級甜不辣

甜不辣（大）$70

大份甜不辣裡面有豬血糕、條狀甜不辣、片狀甜不辣、油豆腐、貢丸、白蘿蔔、水晶餃，有的給兩塊有的則是一塊，暗紅色是頂級甜不辣的祖傳沾醬，鹹鹹甜甜跟甜不辣很搭。

頂級甜不辣

甜不辣使用新鮮旗魚漿製做，今天吃到的口感比較扎實，不知道是魚漿比例的關係？還是生意太好煮的時間不夠？甜不辣少了一點Q彈。

頂級甜不辣

頂級甜不辣

豬血糕有煮透Q彈有嚼勁，是我喜歡的口感，蠻好吃的

頂級甜不辣

小貢丸是火鍋料常見的食材，味道就是想像的那樣。

頂級甜不辣

你沒看錯~這是”水晶餃”，第一次看他出現在甜不辣裡面好特別！！Q彈的外皮整體味道還不錯

頂級甜不辣

油豆腐很新鮮裡面有嫩，吃過蠻多家甜不辣店的油豆腐不是有油耗味就是口感偏硬，他們家油豆腐讓我蠻有記憶點。

頂級甜不辣

清甜的白蘿蔔煮到很透但不會軟爛，剛好可以緩解重口味的膩感。

頂級甜不辣

吃完甜不辣可以去請店家裝湯，湯頭有柴魚味，因為醬汁的關係湯喝起來甜甜

頂級甜不辣

現場吃完打包一碗回家孝敬Helen姐，外帶店家會直接問要不要湯。

頂級甜不辣

吃完梧州街 原汁排骨湯就來吃頂級甜不辣，排隊的人潮一陣一陣，連背香奈兒的小姐姐都來吃，甜不辣口感太扎實我個人覺得還好，反而是配角豬血糕、油豆腐表現突出，總的來說祖傳沾醬比較厲害。

店家/景點資訊

  • 店家名稱：頂級甜不辣
  • 所在地址：108臺灣台北市萬華區廣州街梧州街口
  • 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-23:00
  • 店家電話：0223026022
  • 評價：★★★

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