萬華梧州街有不少店家,今天吃的是原汁排骨湯,假日下午陸續上門用餐的客人沒停過,每當排骨湯、蛋炒飯快要見底時店家就會從廚房端出一鍋來補,幾乎每人都直接點一套湯+蛋炒飯,微涼的天喝碗排骨湯好舒服。
梧州街 原汁排骨湯 資訊
營業時間:10:30-20:00
店家電話:0983203986
所在地址:台北市萬華區梧州街46巷2號
交通方式:捷運龍山寺站1號出口步行5分鐘
支付方式:現金
梧州街 原汁排骨湯
剛端出來的蛋炒飯滿滿的,一人一碗很快就消下去,排骨湯光是用看的就知道不簡單,火侯控制得很好,溫度剛剛好不會太燙也不會太溫。
內用坐位區
內用的坐位分兩區,一個是攤位旁邊,一個是對面的店面,攤位旁的坐位比較適合一個人用餐,點餐後再找位子坐,店家會把餐送過來不用自己端。
桌上有店家自製的生辣椒醬油膏,敢吃辣的可以裝,生辣椒獨特的香氣讓排骨的味道更提升。
梧州街 原汁排骨湯 菜單
他們家招牌就如同店名「原汁排骨湯」,來用餐的人基本都點一套,一碗湯加一碗蛋炒飯,主食還有魯肉飯、白飯可以選擇,小菜則是有魯白菜、油豆腐、魯筍乾、魯蛋,全品項不到10樣的店生意很好,不管內用還是外帶直接排隊點餐,點餐後再找位子坐。
蛋炒飯$30
他們家的蛋炒飯不是現炒,是在裡面炒好端出來,份量不多小小一碗,洋蔥、高麗菜、蛋、胡蘿蔔絲,再加醬油調味,看起來油亮油亮賣相不錯,米飯粒粒分明,鹹香鹹香簡單的味道,很像以前外婆的炒飯但對我來說偏油。
光是看M先生的手跟湯匙就知道碗有多小,要不是我要拍照,應該一上桌就被M先生解決掉,他可以吃兩碗。
原汁排骨湯$90
在點餐時就聞到排骨的香味,看起來就不是清淡的湯,喝了一口「哇~很濃郁耶!」這味道像極了家裡煮的蘿蔔排骨湯啊!不過對我來說鹹了點,M先生覺得還可以,湯裡會有排骨跟白蘿蔔,我們拿到的排骨是一大塊。
最棒的是湯有燙而且可以續,直接把碗拿去請店家加湯
白蘿蔔跟排骨肉都已經燉到很軟,排骨肉蠻好咬的不會卡牙縫。
原汁排骨湯看起來不太起眼,沒想到排骨蘿蔔湯那麼濃郁,很少能在外面喝到,要不是M先生帶路我應該會直接路過他,看來萬華真的有不少美食等待被發掘。
店家/景點資訊
- 店家名稱:原汁排骨湯
- 所在地址:臺灣台北市萬華區梧州街46巷2號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:30-20:00
- 店家電話:0983203986
- 評價:★★★★★
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