永和美食｜40年老店．大家美食館（嘉義肉粽）．碗粿深得我心

端午節快到Helen姐派了個任務給我們”找到不錯的南部粽”，這真的有難度！突然想起頂溪捷運站附近有家店會把粽子掛在外面，趁假日跟M前往嚐鮮，我們是從竹林路過去，穿過溪州市場往頂溪捷運站1號出口走就會看到「大家美食館」。

大家美食館資訊

營業時間：週一至週六08:00-20:00
公休日：週日
店家電話：02-29240708
所在地址：新北市永和區復興街4號
臉書粉絲：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063675924169&ref=br_rs

大家美食館菜單

因為店外的4大字”嘉義肉粽“害我誤以為是他們家店名，看了菜單才知道是「大家美食館」，原來他們家不只賣粽子，還有筒仔米糕、碗粿、排骨酥湯、貢丸蘿蔔湯、乾麵、小菜、龜苓膏..等，選擇不少。

大家美食館環境

店內整潔明亮、座位不算多，入店後先在櫃台拿菜單，自己找位置坐，劃好單再拿到櫃檯結帳，上餐速度蠻快，不少人外帶回家吃。

小菜放在冰箱裡有$30、$35、$40三種價位。

調味料跟餐具在冰箱旁邊，需要的自行取用。

碗粿$35

雖然一開始的目標是尋找我要的南部粽，但是看到碗粿前面還打星號怎麼能不點？上面是絞肉、菜圃跟鹹甜的醬油膏，碗粿吃起來綿密，是我喜歡的口感，沒想到意外發現好吃的碗粿深得我心。

排骨酥湯$55

排骨酥湯裡有芋頭、排骨酥，湯頭是清爽路線配上香菜很香，對於不吃香菜的M來說有點崩潰，所以我先把香菜處理掉，排骨酥有燉到軟但還不到嫩，芋頭鬆軟，整體表現中規中矩。

北部粽$70

北部粽的個頭不小，裡面包了香菇、蛋黃、瘦肉、雪蓮子，吃下後M說這很像油飯，的確真的蠻像油飯，瘦肉不會太乾，香菇香氣不足有點小可惜，對喜歡北部粽的M來說，他們家的粽子算安全牌。

招牌肉粽（南部粽）$50

先說，身為半個南部人，對南部粽要求很高！！招牌肉粽裡面有瘦肉、五花肉、花生，瘦肉肥肉大概各一塊，花生沒吃到幾顆有點少，米的比例佔大多數，粽子有點太軟（像荷葉糯米雞），應該是捏得不夠緊或是煮太久？有專人可以幫我解惑嗎？我家那位無法接受太軟，我只好獨自吃完飽到不行，可惜招牌肉粽沒有太特別的記憶點。

可能「大家美食館」的口味是許多人吃習慣的味道，只是不符合我們所尋找的那一味，到達「大家美食館」前經過溪州市場，許久沒來有些變化，一路看到許多美食默默記下來，等有空再去踩點，吃來吃去還是阿嬤包的粽子最好吃，可惜已經吃不到（淚），回家跟Helen姐說沒發現好吃的南部粽，但有碗粿也是個意外的收穫，下次可能順便再來碗龜苓膏。

店家/景點資訊

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