永和永福橋下菜市場裡面有家「相思車輪餅」超推薦,雖然單價比較高但餡料飽滿真材實料,香草籽奶油濃郁、養生芋頭吃的到顆粒、起士+莫扎瑞拉可以拉絲、蘿蔔絲鹹香好滋味,新鮮現做無添加香精,是吃過會想念的那種車輪餅。
相思車輪餅 資訊
營業時間:16:00-20:00
公休日:週日及每月最後一週的週六
店家電話:0930900371
所在地址:新北市永和區竹林路225巷54號
支付方式:現金、Linepay
訂購方式:電話預訂
新鮮現做|無添加
相思車輪餅老闆娘是一個人作業,現場點單如果現在做的這批沒有所點的口味,會需要等候15-20分鐘,不想等太久的話建議先打電話訂。
巧克力、莫扎瑞拉給很多,起司超厚,是不是很真材實料!
做好的車輪餅皮會進行不同餡料的填充,這個是香草籽奶油。
週六下午剛營業不久就開始排隊,檯面上也不少電話訂單。
菜單放在架子上填好直接給闆娘,旁邊還有準備計算機供客人使用,好貼心。
相思車輪餅 菜單
相思車輪餅鹹甜都有共12種口味,紅豆、香草籽奶油、蘿蔔絲、可可風味、養生芋頭、香草籽奶油+起士、養生芋頭+起士、起士+莫扎瑞拉、限定口味..等,價格在$25-40之間,單看價格會覺得比其他家貴不少,但他們家用料不同。
紅豆$25
紅豆的餅皮有加葵花籽,紅豆內餡軟綿甜度不高,給得非常飽滿(密集恐懼不要看),下午當點心吃蠻有份量。
香草籽奶油$30
他們家奶油內餡有加香草籽很特別!!跟其他家奶油口味絕對不同,軟綿的香草內餡香草會漸漸從鼻腔散開,甜度大概只有二分糖,我個人很喜歡吃一次就愛上,因為使用香草莢所以單價會比較高。
奶油內餡黑黑一點一點是香草籽,不是壞掉喔~
香草籽奶油+養生芋頭$30
芋頭內餡是真芋頭沒有添加香精,口感滑順吃的到顆粒,無糖果然很養生,芋頭控必點!餅皮的南瓜子增加堅果香氣,M先生是芋頭控覺得單吃養生芋頭就很好吃,我個人對芋頭無感,比較偏愛香草籽奶油+養生芋頭奶油可以讓芋頭的味道變得圓滑,兩種口味放一起超搭。
一半芋頭一半奶油漸層顏色好好看。
起士+莫扎瑞拉$40
闆娘有交代要趁熱吃,買回家有冷掉所以放烤箱回烤,餅皮脆脆的很香,拉絲的莫扎瑞拉好邪惡,鹹鹹的起士蠻好吃的耶!下次我要點限定口味玉米馬鈴薯+起士試試。
某天到附近辦事偶然看到相思車輪餅,買了幾個口味回家意外的好吃,後來就心心念念他們家香草籽奶油車輪餅,雖然價格高一些但我覺得值得,買回家冷掉吃餅皮會變得稍微有嚼勁,如果喜歡吃脆的建議現場趁熱吃,或是買回家用烤箱加熱。
店家/景點資訊
- 店家名稱:相思車輪餅
- 所在地址:234臺灣新北市永和區竹林路225巷54號
- 營業時間:一 二 三 四 五 六 16:00-20:00
- 店家電話:0930900371
- 評價:★★★★★
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