加福奇士蛋糕專門店|大稻埕必買經典美味,40年老字號起酥蛋糕

40年老字號「加福奇士蛋糕專門店」超多人推薦,喜歡起酥蛋糕的我們也被燒到許久!!Google後才發現店家位在大稻埕及迪化街附近,趁著到附近辦事情立馬安排購買行程,平日下午不用排隊直接購買,一進到店內就聞到剛出爐的起酥蛋糕,蛋糕體不會過甜,口感比蜂蜜蛋糕再鬆軟些,底部的酥皮很酥脆,真的是超邪惡的美食。

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加福奇士蛋糕專門店資訊

營業時間:週一至週六09:00-21:00、週日09:00-18:00
店家電話:0225551812
店家地址:台北市大同區延平北路二段72號
支付方式:現金

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店內環境

雖然營業時間是早上9點到晚上9點,但是起酥蛋糕售完為止,晚來真的會買不到。

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店門口放著民國85年加福起士蛋糕登上中國時報的報導。

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棗紅色搭配金邊的包裝設計很喜氣,櫥窗上貼了許多寶寶的照片,彌月蛋糕送這款好像不錯耶!

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雖然是常見的鳳梨酥、核桃蛋糕但從櫥窗外看進去別有一番風味。

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第一次來加福奇士蛋糕專門店不知道還有什麼好吃?只買了起酥蛋糕就繼續前往下個行程,別看他只有半條拿起來頗有份量!!手會痠耶。

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起酥蛋糕(半條)$280

起酥蛋糕有大小盒之分,大盒是一整條小盒是半條,因為我們家人口不多所以買小盒,畢竟這種美食還是要趁新鮮最好吃。

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購買時店員有特別提醒回去要打開蓋子散熱,放冷藏可以保存3天,放冷凍的可以保存較久。

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蓋子一打開馬上聞到濃郁的香味,看到這金黃色的酥皮就知道不得了!半條一共是10片起酥蛋糕每片都有厚度。

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愛酥皮蛋糕的人都知道最美味的部分是最旁邊那一片,蛋糕體不會過甜,聞的到雞蛋及奶油香,口感比蜂蜜蛋糕再鬆軟些,酥皮的底部是酥脆的!我喜歡~而且上顎不會有那種油膩感,可見使用的原料算不錯滴,整體吃起來鹹甜鹹甜,吃完一塊會想再吃的那種,讓Helen姐直接吃了兩片…就是個超邪惡高熱量的食物,經典的美味永遠都是經典!

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建議購買的當天先享用,放冰箱冷藏後的第二天我們放烤箱回烤,雖然很香但是酥皮會出油蛋糕體會變乾奶油味變重,也不錯吃啦!但吃到第2塊會感覺膩,還好當天我們已經解決掉半盒,以前常去迪化街卻不知道隔幾條街就有如此經典的美味!有種相見恨晚的感覺,這次有吃到一塊酥皮超鹹?應該是個小插曲吧?下次還想試試網友推薦的泡芙(希望買的到),聽說店家賣完會提早打烊,建議前往前購買前先打電話確認避免撲空。

店家/景點資訊

  • 店家名稱:加福奇士蛋糕專門店
  • 所在地址:台北市大同區延平北路二段72號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 09:00-21:00
  • 店家電話:0225551812
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    週日09:00-18:00


交通資訊


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