大頭鵝肉麵店｜鵝肉每天數量有限，陽春麵湯頭清爽不油膩，經濟又實惠

錦和公園附近有家「大頭鵝肉麵店」鵝肉是招牌每天數量有限售完為止，陽春麵、切仔米粉的湯頭清爽不油膩，各式小菜鵝翅、鵝胗、肝連、豬舌、鯊魚煙、三色蛋、皮蛋豆腐等選擇很多，份量足而且價格便宜，難怪用餐時段經過看到不少人在排隊。

大頭鵝肉麵店 資訊

營業時間：週日至週五11:00-14:30、16:30-19:30
公休日：週六
店家電話：0989133131
所在地址：新北市中和區錦和路360號
支付方式：現金

大頭鵝肉麵店 環境

小吃店的環境不過整體算乾淨，門口拿菜單後就可以找位子坐，如果客滿就需要排隊，劃好單先給店員最後吃完再結帳。

大頭鵝肉麵店 菜單

大頭鵝肉麵店是傳統小吃店，有陽春麵、切仔麵、鵝肉麵、粿仔條、米苔目、米粉、魯肉飯、湯類、各式小菜及便當，全品項超過50種，價格落在$15-200之間，價位蠻平價的，難怪用餐時間都是客滿狀態。

陽春湯麵（小）$35

清爽的湯頭經過油蔥、芹菜末及韭菜的點綴，變成記憶中的古早味”陽春麵”，麵條彈牙很耐吃調味適中，天氣冷來一碗陽春湯麵暖呼呼的很滿足。

切仔米粉湯（大）$60

切仔米粉湯的湯頭跟陽春麵相同，細米粉蠻好咬的不會噎，整體也是走清爽路線，不完不會有油膩感。

魯肉飯（大）$40

聽到有個阿公直接打包五碗魯肉飯，太好奇有多好吃就點了，魯肉偏肥沒有黏嘴感，味道比較偏鹹一點不是我愛的南部鹹甜，所以我們覺得魯肉飯還好。

小菜

鵝肉（時價）

用餐當天很幸運！！因為最後一份鵝肉在我們桌上，晚來的人會聽到「鵝肉賣完了」

鵝肉很軟本身帶點鹹味，個人覺得單吃就蠻夠味，今天這盤鵝肉是$220，一共有兩層份量給的蠻多，不算貴可以點。

附的沾醬是蒜蓉醬，鹹甜帶有蒜味。

油豆腐$30

油豆腐中間比較嫩，整體表現中規中矩，每次吃麵店我們都要點兩份油豆腐才夠吃。

素雞$15｜豬皮$20

豬皮軟Q有彈性、素雞有嚼勁，川燙後淋上醬油膏簡單的好味道，豬皮處理的乾淨有加分。

三色蛋$50

三色蛋是用雞蛋、皮蛋、鹹蛋3種蛋製作而成的小菜，M先生說現在很少能吃三色蛋所以他一定要點，很少吃三色蛋的我覺得味道很神奇，口感像是比較扎實的蒸蛋，卻有鹹蛋跟皮蛋的味道，本身就有鹹單吃就很夠，因為個人沒有很愛美乃滋就沒有沾。

大頭鵝肉麵店份量足、調味適中、價格平價，被我定位在”家附近的麵攤”，日常可以經常光顧的店，

唯一要注意的是店內禁止飲酒，用餐當天遇到一桌自己帶酒來吃飯的客人，說話超大聲！！

店家告知店內禁止飲酒牆上有貼，那桌客人卻說：「我們沒喝酒」，好一個睜眼說瞎話。

店家/景點資訊

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