4K手作烘焙｜芒果爆爆裸蛋糕，隱身在三重巷弄中的甜點，低糖生乳霜、布丁、爆量的愛文芒果真的沒在客氣

隱身在三重巷弄中的「4K手作烘焙」用生乳霜取代鮮奶油，低糖的配方對於喜歡吃甜點又不愛太甜的女生來說是個很棒的選擇，季節限定推出芒果爆爆裸蛋糕，爆量的愛文芒果，搭配鬆軟的戚風蛋糕、低糖生乳霜、低糖布丁，清爽不膩好適合夏天，吃芒果的季節到啦！

4K手作烘焙資訊

營業時間：週一二四五六日11:00-19:00
公休日：週三
店家電話：0903503230
所在地址：新北市三重區仁壽街133號
交通方式：捷運三重國小站步行12分鐘
支付方式：現金、Linepay、街口支付、台灣Pay、全盈Pay、全支付、橘子支付、icash pay
官方網站：https://www.4kbaking.com/
臉書粉絲：https://www.facebook.com/mww0407x/
Instagram：4kbaking01

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林口店 （7/1試營運）

營業時間：週一二四五六日11:00-19:00
店家電話：0926091908
所在地址：新北市林口區民權路100-1號

店內環境

4K手作烘焙店面不大給人溫馨的感覺，好幾位工作人員同時忙碌，製作蛋糕、接待客人，目前僅開放自取無內用，櫥窗中有瑪德蓮、可麗露可以現場購買，取蛋糕時順便買了一個可麗露，還好店員有告知加熱方式，不然我們應該會直接吃掉。

訂購蛋糕

4K手作烘焙有千層蛋糕、奶霜蛋糕、乳酪蛋糕、法式小點，蛋糕皆為預購商品需提前3-4天訂購，尺寸有4、6、8吋可以選，每個蛋糕都是根據訂單日期當天新鮮現做，下單後無法取消，奶霜蛋糕、千層蛋糕只限到店自取、乳酪蛋糕可宅配。

• 官網預訂：https://www.4kbaking.com/
• 3天內急單或特殊客製化需求，請加Line客服：@4kbaking

自取蛋糕注意事項

• 蛋糕請勿離開冷藏超過半小時，建議自行攜帶方形保冷袋。
• 奶霜蛋糕非常怕熱及震，若是自行叫LaLa Move取貨請使用汽車拉拉，避免蛋糕損壞。
• 無法延期及取消訂單，若沒取貨將不退費。

芒果爆爆裸蛋糕附贈硬殼餐盤、刀子、鉛筆蠟燭、插牌

芒果爆爆裸蛋糕6吋$1000

芒果爆爆裸蛋糕的主角是愛文芒果，搭配戚風蛋糕、生乳霜、布丁等組合，愛文芒果香氣濃郁，甜度高果肉細緻、戚風蛋糕軟綿濕潤單吃就很優秀、生乳霜綿密甜度不高，比例剛剛好也沒有奶腥味、布丁有似曾相似的味道，軟軟的吸一下就滑進嘴巴，整體搭配起來完全不會膩，大人小孩都很適合。

等我幫芒果爆爆裸蛋糕寬衣解帶後，形狀就開始怪怪的，爆炸多的芒果讓戚風不堪重負，切片後就開始往下墜。

生乳霜可以讓芒果的味道變的更圓滑，一起入口很滑順。

不知道4K老闆用了幾顆愛文芒果製作芒果爆爆裸蛋糕？用量真的沒在客氣的餒，直接讓戚風蛋糕壓到變形（笑）

我就是那個喜歡蛋糕但是不愛太甜的人（很矛盾吧），所以主打低糖的4K手作烘焙很合我的口味，雖然單價有點高，但是從蛋糕體的質地、水果的挑選、生乳霜的口感，該注意到的細節全都有，個人覺得還蠻值得，畢竟現在烘培原物料漲得很誇張，拿回家當天6吋直接被吃掉半個，天氣越來越熱，蛋糕對溫度的變化很敏感，建議自取時自備保冷袋再放一包冰塊，路途遠一點的也可以穩穩的帶回家。

*此篇為4K手作烘焙的合作邀約，內文皆為安妮塔真實體驗心得，店家並無干涉。*

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