4K手作烘焙|隱身在三重巷弄中,芒果爆爆裸蛋糕,低糖生乳霜、低糖布丁、爆量的愛文芒果真的沒在客氣

隱身在三重巷弄中的「4K手作烘焙」用生乳霜取代鮮奶油,低糖的配方對於喜歡吃甜點又不愛太甜的女生來說是個很棒的選擇,季節限定推出芒果爆爆裸蛋糕,爆量的愛文芒果,搭配鬆軟的戚風蛋糕、低糖生乳霜、低糖布丁,清爽不膩好適合夏天,吃芒果的季節到啦!

4K手作烘焙,精選文章

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4K手作烘焙資訊

營業時間:週一二四五六日11:00-19:00
公休日:週三
店家電話:0903503230
所在地址:新北市三重區仁壽街133號
交通方式:捷運三重國小站步行12分鐘
支付方式:現金、Linepay、街口支付、台灣Pay、全盈Pay、全支付、橘子支付、icash pay
官方網站:https://www.4kbaking.com/
臉書粉絲:https://www.facebook.com/mww0407x/
Instagram:4kbaking01

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林口店 (7/1試營運)

營業時間:週一二四五六日11:00-19:00
店家電話:0926091908
所在地址:新北市林口區民權路100-1號

店內環境

4K手作烘焙店面不大給人溫馨的感覺,好幾位工作人員同時忙碌,製作蛋糕、接待客人,目前僅開放自取無內用,櫥窗中有瑪德蓮、可麗露可以現場購買,取蛋糕時順便買了一個可麗露,還好店員有告知加熱方式,不然我們應該會直接吃掉。

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訂購蛋糕

4K手作烘焙有千層蛋糕、奶霜蛋糕、乳酪蛋糕、法式小點,蛋糕皆為預購商品需提前3-4天訂購,尺寸有4、6、8吋可以選,每個蛋糕都是根據訂單日期當天新鮮現做,下單後無法取消,奶霜蛋糕、千層蛋糕只限到店自取、乳酪蛋糕可宅配。

自取蛋糕注意事項

  • 蛋糕請勿離開冷藏超過半小時,建議自行攜帶方形保冷袋。
  • 奶霜蛋糕非常怕熱及震,若是自行叫LaLa Move取貨請使用汽車拉拉,避免蛋糕損壞。
  • 無法延期及取消訂單,若沒取貨將不退費。

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芒果爆爆裸蛋糕附贈硬殼餐盤、刀子、鉛筆蠟燭、插牌

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芒果爆爆裸蛋糕6吋$1000

芒果爆爆裸蛋糕的主角是愛文芒果,搭配戚風蛋糕、生乳霜、布丁等組合,愛文芒果香氣濃郁,甜度高果肉細緻、戚風蛋糕軟綿濕潤單吃就很優秀、生乳霜綿密甜度不高,比例剛剛好也沒有奶腥味、布丁有似曾相似的味道,軟軟的吸一下就滑進嘴巴,整體搭配起來完全不會膩,大人小孩都很適合。

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等我幫芒果爆爆裸蛋糕寬衣解帶後,形狀就開始怪怪的,爆炸多的芒果讓戚風不堪重負,切片後就開始往下墜。

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生乳霜可以讓芒果的味道變的更圓滑,一起入口很滑順。

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不知道4K老闆用了幾顆愛文芒果製作芒果爆爆裸蛋糕?用量真的沒在客氣的餒,直接讓戚風蛋糕壓到變形(笑)

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我就是那個喜歡蛋糕但是不愛太甜的人(很矛盾吧),所以主打低糖的4K手作烘焙很合我的口味,雖然單價有點高,但是從蛋糕體的質地、水果的挑選、生乳霜的口感,該注意到的細節全都有,個人覺得還蠻值得,畢竟現在烘培原物料漲得很誇張,拿回家當天6吋直接被吃掉半個,天氣越來越熱,蛋糕對溫度的變化很敏感,建議自取時自備保冷袋再放一包冰塊,路途遠一點的也可以穩穩的帶回家。

*此篇為4K手作烘焙的合作邀約,內文皆為安妮塔真實體驗心得,店家並無干涉。*

店家/景點資訊

  • 店家名稱:4K手作烘焙
  • 所在地址:241臺灣新北市三重區仁壽街133號
  • 營業時間:日 一 二 四 五 六 11:00-19:00
  • 店家電話:0903503230
  • 評價:★★★★★


交通資訊


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