紅辣椒肉羹魷魚羹｜雙和醫院附近，天氣冷來碗厚切生魷魚羹好滿足

紅辣椒肉羹魷魚羹以前在市場裡面，幾年前搬到圓通路上的店面，生意變得更好，內用、外帶的人來來往往，厚切的生魷魚跟九層塔我很滿意，小菜的價格不貴份量也多，難怪生意一直很好，早上就開始營業，住中永和的朋友若一早想吃羹類，可以考慮紅辣椒。

紅辣椒肉羹魷魚羹 資訊

營業時間：週二至週日07:15-18:30
公休日：週一
店家電話：0222463671
所在地址：新北市中和區圓通路331號
支付方式：現金

紅辣椒肉羹魷魚羹 環境

紅辣椒的店面小而巧，內用的桌數不多，大多數是4人桌及個人桌，平日過了用餐時間依舊是客滿的狀態，點餐後店家會送餐到桌上，其他的就是自助，大家吃完後會自動把桌面收拾乾淨。

餐具有免洗的跟不銹鋼的筷子，旁邊還有醬料，需要的自行取用。

醬料區有蒜泥、醋、白胡椒、辣椒，可以根據自己的喜好去調整味道。

用餐後要自己把碗筷、廚餘、垃圾分類回收放好。

紅辣椒肉羹魷魚羹 菜單

紅辣椒賣各種羹類，肉羹、魷魚羹、魚酥羹、魚漿羹、綜合羹、清羹等，主食可以選麵、粄條、冬粉、米粉、飯，還有陽春麵、麻醬麵、乾麵、魯肉飯、肝連湯、粉腸湯及各式小菜，價位約在$15-120之間，價格不貴。

魷魚羹米粉（小）$80

每次吃紅辣椒都一定點魷魚羹吃，加了九層塔及沙茶讓層次更豐富，整體味道不錯算是好吃的魷魚羹，個人覺得調味偏重些不過在可以接受的範圍內。

他們家的羹走的是清湯路線，整體柴魚味蠻重，勾芡感不會過重。

平常都是外帶回家，第一次內用，沒想到小碗的米粉量那麼多！！！量多到我這個孕婦都吃不完。

每片魷魚都有一定的厚度，這樣吃起來才爽~

魷魚脆彈的口感我很喜歡。

油豆腐$30

他們家油豆腐雖然不到很嫩的那種，但吃起來不會扎實到硬硬的那種，口感算不錯！

這份應該有兩塊以上的豆腐，一個人吃完真的有夠飽耶~

從紅辣椒在市場內的時候就開始吃他們家，後來搬到店面後整體變得明亮、整潔，我們更常買回家吃，不過點來點去都吃相同的那幾樣，小鳥胃的人點大份可以跟朋友分享一起吃，產前最後的放風日，吃完直接飽到晚上都不會餓。

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