在樂華夜市裡面的「懂吃懂吃」是永和超人氣的餐廳,被網友評為平價義大利麵、料多又實在,週末午餐時間店內客滿,店外也等了好幾組客人,我們大概等了半個小時才入座,整體來說味道很不錯,是可以回訪的店家。
懂吃懂吃資訊
營業時間:週二至週日11:30-14:30、17:00-21:30
公休日:週一
店家電話:02-29258688
所在地址:新北市永和區永平路180巷6號
支付方式:現金
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點餐|用餐規則
- 內用先到櫃台登記用餐人數。
- 在玻璃門外等候店員帶位(過號不在場需重排)。
- 坐定位後需自行到櫃台點餐結帳。
- 內用最後點餐時間20:45,超過時間還未叫到者表示當日額滿。
- 餐點現點現做,客滿時需等40-60分鐘。
懂吃懂吃菜單
懂吃懂吃主要販售義大利麵,清炒、青醬、奶油、茄汁4大系列通通有,還有隱藏版及小點心,義大利麵條有直麵、細扁麵、筆管麵,不吃麵的可以選擇燉飯,加價$49-79升級套餐後可享用濃湯、軟法、炸物,用餐時間90分鐘,每人低消$80,不收服務費。
懂吃懂吃環境
懂吃懂吃裝潢很簡約,座位大約有10桌空間不會太擁擠,廚房是半開放式可以看見廚師一鍋接著一鍋煮,觀察了一下翻桌率蠻快,大部份的人吃完就離開。
內用紅茶、綠茶隨你喝,醬料及餐具也在這區,需要的自行取用。
清炒蒜味綜合海鮮$210
麵體選細扁麵、客製化小辣,清炒綜合海鮮給的料果然是滿滿的,蛤蠣、透抽、蝦、干貝擺好擺滿,蒜頭家辣椒爆炒很香,吸附湯汁的細扁麵很夠味,海鮮算新鮮,若是能有鍋氣的話會完美,不過以這價位來說表現很不錯了。
茄汁香料雞腿$200
麵體選筆管麵,原本以為雞腿是整隻煎,沒想到已經切成方便食用的大小,茄汁偏稀酸度M先生覺得剛剛好,但我平常愛吃酸就會覺得不夠濃,隱約吃出義大利香料及迷迭香的味道,雞腿肉不嫩還有一點我怕的腥味,筆管麵沒有吸附醬汁有點可惜。
C套餐$79
C套餐有濃湯、軟法及炸物,軟法可選原味及明太子、炸物可選薯條、洋蔥圈、起司薯球、麥克雞塊,濃湯很濃郁奶香味十足,裡面還有整隻蝦子及玉米粒。
軟法我們選明太子,抱歉我必須老實說,明太子的存在感很低,不是那麼合我們的口味。
炸物選薯條,熱騰騰上桌外酥內軟還蠻好吃。
懂吃懂吃價位蠻平價,料給的也多,不一定要加價升級套餐,整體來說味道很不錯,不過建議避開用餐時間才不會等太久,因為半開放式廚房的關係,用餐後身上會有油煙味,若介意這點的話自行斟酌囉!
店家/景點資訊
- 店家名稱:懂吃懂吃.義式小廚
- 所在地址:臺灣新北市永和區永平路180巷6號
- 營業時間:日 二 三 四 五 六 11:30-21:30
- 店家電話:02-29258688
- 評價:★★★★
- 備註資訊:
14:30-17:00中午休息
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