夏天消暑必吃｜保平52 黑糖米苔目粉粿冰．濃郁的黑糖甜而不膩

手機氣象App顯示體感溫度超過40度，現在才6月已經熱的不像話，讓不吃冰的我都扛不住，這家「保平52」在永和保平路52號，夏天賣黑糖米苔目粉粿冰、冬天賣燒仙草、花生湯、紅豆湯，是永和人的口袋名單，濃郁的黑糖甜而不膩是我愛上他們家的原因，絕對是夏天吃冰首選。

之前傍晚前來保平52撲空（已售完收攤），後來就知道想吃要早，下午排隊的人不少、外帶居多，大家購買的數量基本都是2碗起跳。

保平52 黑糖米苔目粉粿冰資訊

營業時間：11:00-19:00（售完為止）
公休日：店休會在臉書公告
店家電話：0983200212
所在地址：新北市永和區保平路52號
臉書粉絲：https://www.facebook.com/profile.php?id=100067541273461

外送：15碗以上（平日15點前、限2公里內）

保平52 黑糖米苔目粉粿冰菜單

保平52主打「黑糖」冰，全部的配料都是當日現煮，有米苔目、粉粿、粉圓、綠豆、仙草、大紅豆、愛玉，招牌是米苔目及粉粿，另外還有推出夏季單一冰品，每日數量有限賣完就收攤，外帶如果冰要分開裝要事先告知店家。

保平52 黑糖米苔目粉粿冰環境

店內整潔明亮，櫥窗可以直接看到各種配料：米苔目、粉粿、粉圓、綠豆、仙草、大紅豆、愛玉，黑糖及碎冰在旁邊的桶子裡。

內用桌椅擺放在騎樓上，只有3張桌子座位不多，附近的住戶都是外帶回家享用。

黑糖米苔目粉粿冰$65

剉冰下面有半碗的米苔目跟粉粿，切成正方形的粉粿蠻大一塊，軟Q口感是我們喜歡的，米苔目很咕溜吸一下就進去，咬起來有微微米香，看老闆娘加了一勺又一勺的黑糖還擔心會不會太甜？結果一切是我多慮，保平52香濃的黑糖超正點！！讓只能吃料的我忍不住多喝幾口。

黑糖米苔目粉粿粽合冰$60

這碗的配料很豐富，米苔目、粉粿、粉圓、綠豆、仙草、大小紅豆通通有，所以都想吃的人就點這碗，綠豆及大小紅豆煮的蠻綿密，粉圓我們撈半天都沒看到？不知道是不是老闆娘忘記給XDD，可能我太專心吃粉粿，或是一直糾結為什沒粉圓？於是忘記拍其他配料特寫（嗯..整理照片時我也傻眼），最近怎麼總是丟三落四？希望不是確診後遺症，下次去吃絕對會補照片。

黑糖檸檬愛玉冰$50

這碗黑糖檸檬愛玉獲得Helen姐跟M一致好評，黑糖及檸檬的比例調配的很好，愛玉的口感是市場上常見比較扎實的那種，炎熱的天氣喝這種酸酸甜甜的飲品超消暑。

本來想說點兩碗就好，因為我不能吃冰只吃料，結果他們兩個說天氣太熱要一人一碗才過癮！最後把我的冰也一起分食完飽到不行。

保平52 黑糖米苔目粉粿冰是我目前在中永和，吃到最香濃而且不會覺得渴的黑糖冰，配料也都有一定的水準，難怪每天不到營業時間就售完。

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2023/06/12更新

天氣實在太熱！發文的隔天我們又跑去買保平52，不過這次外帶請老闆冰分開裝，黑糖會直接附上一包自行添加。

外帶｜黑糖米苔目粉粿粽合冰$60

可以清楚看到滿滿的料有半碗以上，米苔目、粉粿、粉圓、綠豆、仙草、大小紅豆這次都到齊啦，上次沒吃到的粉圓是Q彈口感，珍珠控會喜歡。

沒想到綠豆跟黑糖會那麼搭，月經來不能吃冰直接吃料，一樣可以消暑XDD

外帶｜黑糖米苔目粉粿冰$65

米苔目跟粉粿也是給了有半碗以上，保平52料真的給的很大方，吃一碗真的好飽，天氣太熱沒什麼食慾可以考慮吃這個。

店家/景點資訊

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