牛排先森｜平價吃原塊牛排，小美冰淇淋、古早味紅茶、玉米濃湯無限吃

最近太累想吃肉犒賞自己，於是找了位在中和復興路上「牛排先森」，以前經過沒發現有這家，查詢後發現是去年8月才開幕，整體表現還不錯，吃得出是原塊牛排，價位大概落在$180-350之間，用餐尖峰限時90分鐘，不收服務費。

牛排先森 資訊

營業時間：11:00-14:10、16:30-20:00
店家電話：0229488666
所在地址：新北市中和區復興路31號
支付方式：現金、Linepay
臉書粉絲：https://reurl.cc/WOOjke

牛排先森 環境

牛排先森店面乾淨明亮，坐位是四人桌及兩人桌交叉擺放各有4張，空間不會壅擠、冷氣充足讓我這個孕婦吹得很爽，怕冷的人要帶件薄外套，假日晚餐時段是客滿的狀態，也有不少人外帶，掃描桌上QR Code點餐，再到櫃台結帳。

自助區

自助區有玉米濃湯、飲品及小美冰淇淋，只要點排餐就可以無限享用，共餐的話需加收$50，飲品有三種：紅茶、奶茶、無糖花茶，古早味紅茶濃度剛好，不像有的地方水加很多，奶茶的味道不錯，記憶中喝過應該是早餐店，幾乎每桌都喝奶茶，無糖花茶屬於濃茶茶味較澀些。

冰淇淋竟然是小美，害我多吃了好幾口，到訪這天有五種口味，百香果、香草、巧克力、薄荷巧克力、萊姆葡萄，不知道有沒有人衝著小美來牛排先森的？？

玉米濃湯隨便撈都有料。

番茄醬、黑胡椒、鹽巴、A1、BB醬都在區，用完記得放回來。

刀叉、兒童餐具、碗躁醬料區旁邊。

附餐

每份排餐會附爆漿餐包，上桌時店員還有提醒要小心燙，吃起來味道有像巴特里爆漿餐包，建議熱吃冷掉會變膩。

玉米濃湯裡面有玉米粒、洋蔥、火腿，有勾芡過整體味道偏甜一些。

醬料

醬料可以選擇兩種，分別有黑胡椒、蘑菇、香濃起士、美式碳香，我們這次都選美式碳香，沒有太特別的記憶點，聞到隔壁桌的黑胡椒超香。

饕客背肩牛排14oz$350

無肉不歡的M先生直接點14oz，送來有嚇到~真的很大一塊，7分熟還帶有血水，感覺熟度比較像介於5分跟7分之間，背肩牛排的肉質比較有咬勁，適合喜歡有口感的人。

牛排太大塊，分切的時候差點掉下去。

背肩牛排的厚度比沙朗還要厚，吃起來爽度更高，下次我要點背肩吃。

鐵板麵是細的，軟硬適中，還蠻好吃的。

沙朗牛排+牛$270

我的牛排不要麵換成蛋，跟M先生的相比我多了洋蔥，熟度我選全熟，店員先提醒全熟的肉會比較有嚼勁，再看到我的肚子跟廚房吩咐牛排跟蛋要全熟孕婦要吃的，真是有夠貼心！！

可惜的是兩塊牛排沒有煎到全熟，讓他在鐵板上待久一點看不見粉紅才敢吃，一顆半熟蛋跟帶有血水的牛排直接丟給M先生，來吃牛排要求全熟的人應該不多吧（笑），所以我也不會不開心，用餐尖峰客人很多就不再請他們覆熱。

沙朗牛排不會很薄有一定的厚度，有肥油有筋是原塊肉沒錯，但牛排有先處理過所以口感蠻嫩的。

初次到訪牛排先森從肉質、環境、價格等綜合表現來說不錯，蠻適合家庭聚餐，是我們會回訪的店，住附近的人突然想吃牛排可以考慮這家。

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