錢唐村｜信義安和附近，經典江浙菜名菜，值得一探究竟

信義安和捷運站附近的「錢唐村」1985年創立至今已40年，江南名菜及江浙小吃共有上百道料理，不少經典名菜，適合家庭聚會或朋友聚餐，一個人來吃也有個人套餐可選，味道有沒有道地我不敢說，表現都有在點上，自己來品嚐囉。

錢唐村 資訊

營業時間：週二至週日11:30-14:00、17:00-20:50
公休日：週一
店家電話：0227070855
所在地址：台北市大安區仁愛路四段122巷48號
交通方式：捷運信義安和站1號出口，步行4分鐘
支付方式：現金
訂位方式：電話訂位

錢唐村 環境

錢唐村的環境比較像早期的中式餐廳，牆上貼的料理的介紹，用餐空間有一樓跟地下室，一樓的座位是4人桌及圓桌，入店後店員會協助代位。

錢唐村 菜單

錢唐村上百道料理主打江浙小吃及江南名菜，特色招牌菜、家常菜餚、個人套餐、魚、豬、蝦、年糕、青菜、菜飯、湯、餅類，價位落在$60-800之間，也有不少是時價，不知道點什麼可以請老闆娘推薦。

蟹粉豆腐$280

這道蟹粉豆腐是網路推薦來錢唐村必點，手掌般大小的砂鍋比我們想像中的小一點，裡面有豆腐、蟹腿肉、毛豆等，豆腐先炸過在放到砂鍋煨，吃起來像是老皮嫩肉裡面很軟的雞蛋豆腐，蟹腿肉不會腥但蟹粉有點腥，怕腥味的自己斟酌。

上海小排骨$280

雖然叫小排骨但他沒有骨頭，切成小塊的排骨肉先炸後快炒，均勻地裹上糖醋醬汁，排骨肉很好咬不會柴，味道跟糖醋排骨非常像，蠻開胃的一道菜。

京醬牛肉$260

京醬可以選牛肉或豬肉，我們選牛肉，牛肉絲較柴下面撲滿大蔥，鹹香的感覺總是缺少什麼？後來想想可能是吃不慣，我們比較喜歡老北京用甜麵醬做的的京醬肉絲。

西湖牛肉羹$200

西湖牛肉羹是杭幫菜系中著名小吃，裡面有牛肉、豆腐、香菇、雞蛋等食材，高湯與牛肉的結合讓湯變得更有層次，豆腐跟香菇增加口感，雞蛋讓入口時變得更滑順，大把的香菜帶出整體風味，錢唐村的西湖牛肉羹跟我之前在大陸吃到的味道極相似，一口氣就喝了三碗。

菜飯$40/碗

菜飯是江浙菜的經典菜品，利用青江菜或雪裡紅、臘肉、香腸或金華火腿、香菇等食材，跟白飯一起拌炒，

我是個不喜歡吃青江菜的人，但錢唐村的菜飯超香，粒粒分明的米飯均勻的混合食材的味道，鹹度調的剛好單吃也可以，不知不覺就扒了好幾口，M先生吃完直呼還要再點一碗。

桂花糖藕$250

桂花與紅棗熬煮的醬汁甜度蠻高的，蓮藕雖然軟但依然保有口感，中間的糯米已經燉到很軟糯，桂花糖藕製作需要30分鐘時間，若想當飯後甜點可以先請店家製作，吃得差不多再上菜。

贈送甜點

今天的甜品是仙草，糖水喝起來有點涼涼的，應該是有加薄荷或是青草之類的，可能運氣太好有意外插曲，已經跟店家告知，希望其他人沒遇到依樣狀況。

首訪錢唐村留下不錯的印象，尤其是西湖牛肉羹喚起我多年前的回憶，菜飯也讓我蠻驚豔，三個人點三菜一湯份量就很足夠，下次到訪會想嘗試其他的料理。

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