天喜快炒｜有飯店水準的平價快炒，讓我們一試成主顧

中和連城路在做捷運被稱為交通黑暗期，其實附近有許多美食值得挖掘，今天到訪的是「天喜快炒」搭公車到”連城路”下車就會看到招牌，平日中午附近上班族都點炒麵、炒飯居多，我們點了幾道炒菜都很滿意，尤其是糖醋里肌讓最近沒什麼食慾的我吃了不少，離開前詢問才知道老闆以前是阿潘廚房的主廚，難怪有飯店水準，而且價格不貴，讓我們一週吃兩次。

天喜快炒 資訊

營業時間：週一三四五六日11:30-14:30、17:00-21:00
公休日：週二
店家電話：0282211478
所在地址：新北市中和區連城路346號
交通方式：搭41、307、57、793、262、796、950公車至”連城路”站下車
支付方式：現金

天喜快炒 環境

天喜快炒店面不大給人乾淨、明亮的感覺，桌上沒有油膩感，跟其他的快炒店不同，擺放四張4人桌、三張2人桌，最多可容納20幾人。

顧客用餐離開後店員就會馬上收拾桌子，店面乾淨舒適真的有加分。

碗筷及餐具放在角落的碗櫃中，需要的自行取用。

天喜快炒 菜單

天喜快炒有炒飯、炒麵、燴飯、炒菜類、湯類，可以選擇要吃炒菜或是炒飯炒麵，炒飯有7種：蛋炒飯、火腿炒飯、肉絲炒飯、臘肉炒飯、櫻花蝦炒飯，炒麵4種：蛋炒麵、肉絲炒麵、牛肉炒麵、蝦仁炒麵、炒米粉，炒菜類的選擇比較多有20幾種菜色，價位落在$50-280之間，餐點全部現點現做，現場點餐需要等待。

清炒高麗菜$70

高麗菜清甜，鹹淡對我們來說剛好，重口味的人可能會覺得味道偏淡，清爽型的炒青菜，我們蠻喜歡的。

洋蔥牛肉$130

這道洋蔥牛肉根本是改版的鐵板燒牛肉，黑胡椒的味道不是濃烈型，反而是很舒服的那種，洋蔥絲切得很細，剛上桌的牛肉很嫩不過量不多，但這份才賣$130不能要求太多，辣椒很提味調味非常剛好，跟以往快炒店吃到的重口味很不一樣，好吃到直接可以配半碗米飯。

糖醋里肌$200

有看過加番茄的糖醋里肌嗎？天喜快炒就有！！炸過的里肌肉有嫩被醬汁包覆，所有食材不管是番茄、鳳梨還是里肌肉，全部切成一口大小方便入口，酸酸甜甜的糖醋非常夠味，絕對是老人小孩都會愛的一道料理，連最近無法吃豬肉的我都狂吃了半盤。

番茄加到糖醋里肌的創意真的很讚，好好吃啊~

宮保雞丁$250

雞丁裹粉炸過再用大火快炒過，跟川菜的宮保雞丁味道不同，比較偏台式調味，像是調味後的無骨鹹酥雞。

香煎豬肝$100

豬肝這厚度真的是有夠狂！！剛上桌還以為是豬排，醬香味十足豬肝有夠嫩，敢吃內臟的人一定要點這道香煎豬肝。

麻婆豆腐$110

豬絞肉、豆瓣醬、蠔油的結合很平衡非常下飯，口味不會太辣適合大眾，但對我這個要求”麻味”的人來說花椒不夠多，之後想吃還是會點就是自己加青花椒。

白飯$15

米飯粒粒分明，口感不會太軟，但我們覺得缺少米香（抱歉~花蓮媳婦對米飯的要求有點高），不過配炒菜可以啦！

天喜快炒讓我們很意外的點是他的調味是有層次，而且鹹淡都很剛好，跟一般重口味的快炒店有很大的落差，吃完也不會覺得口很渴，短短5天內我們又二訪，每道菜都吃的到鑊氣，連Helen姐都讚不絕口，離家不遠就有好吃的快炒真幸福，建議外帶的話可以先打電話訂餐，不少客人都是打電話再來拿，用餐時間內用的話需要等。

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