台東 榕樹下米苔目|正宗米苔目老店,手工製作的米苔目Q彈不軟爛,飄香一甲子的好味道
台東正宗榕樹下米苔目現在位於中華路362號,每到用餐時間就會出現排隊人潮,手工製作的米苔目Q彈不軟爛,鹹香的肉燥很夠味,柴魚片增加香氣及口感,這次來台東終於吃到想好久的榕樹下米苔目。 榕樹下米苔目 資訊 營業時間:10:00-14:30、1…
頤玉湯包|南部口味的滷肉飯、現點現做的牛肉捲餅、綿密的芋頭排骨酥
頤玉湯包是永和地區24小時營業的店家,不少人會前來吃宵夜,雖然店名是湯包但我們覺得滷肉飯的表現更優秀些,芋頭排骨酥湯也不錯,假日中午前來內用只有我們一桌,機器一直響外送訂單不少,今天兩個人吃了280元,平均一人140元價格不算貴,食量小的人…
瓦法奇朵 W.麻辣RAR|台北車站麻辣火鍋推薦,生日禮超有誠意幾歲生日送幾隻蝦
台北車站周邊熱鬧的信陽街上,有家主打麻辣火鍋及四川料理的「瓦法奇朵 W.麻辣RAR」,麻辣的香味留在舌尖令人難忘,鍋底每人99元,鴨血、豆腐、白飯無限供應,四川料理也都蠻有水準,瓦法奇朵 W.麻辣RAR適合約會、聚會、慶生,當月壽星來用餐幾…
新北中和|在義起 x Together Pasta|藏身在巷弄中經濟又實惠的義大利麵,現點現做真材實料
推薦中和的義大利麵「在義起」經濟又實惠,雖然不是中永和義大利麵名店,但Google評價高達4.7顆星,還沒開始營業門口已經有顧客上門等候,藏身在中和保健路巷弄的「在義起」,蒜香白酒海鮮義大利麵吸附高湯及蒜香,義大利香料讓味道更豐富、奶油葷菇…
大野放山土雞原味滴雞精|慢火熬煮萃取完整精華,單喝無腥味,隔水加熱好方便,從內在開始保養
年初因為忙碌又熬夜身體欠安,家人買了某牌滴雞精給我,但單喝有個味道我不愛後來被我加入料理中,最近滴精雞差不多要補貨,發現大野山雞是草藥畜牧,飼養全程不使用抗生素,堅持養足16週待雞肉自然完熟,大野滴雞精單喝沒有腥味,符合我的要求,不管是自已…
大三元豆漿|老店重新裝潢,人氣韭菜盒內餡飽滿、清爽不油膩
大三元豆漿給我的印象是很有年代感的店面,這次來已經重新裝過整個潢煥然一新,內餡飽滿的韭菜盒是人氣王,清爽不油膩我們還蠻喜歡,附近住戶來買都是5個10個起跳,蔥油餅厚實沒有層次像東北大餅,敢吃辣的人一定要加店家自製辣椒。 大三元豆漿 資訊 營…
蛤仔餅雞蛋糕|中和廟口,記憶中的古早味雞蛋糕「蛤仔餅」
可口蛤仔餅應該是許多中和人的回憶,中和廟口廣福路上有攤顯眼的綠色攤車,販售「蛤仔餅」近50年,傳統剪刀模具打開、淋上麵糊後合起來、放進去烘烤,出爐的雞蛋糕有各種造型,外酥內軟Q的口感越嚼越香,是我記憶中古早味雞蛋糕的味道。 蛤仔餅 資訊 營…
寶哥酸辣牛肉乾拌麵|酸辣酢醬麵超對我的胃,酸辣的比例抓得很剛好
隱身在保平路巷弄中的「寶哥酸辣牛肉乾拌麵」是我們最近的愛店,看店名就知道主打酸辣牛肉乾拌麵,酸辣酢醬麵細麵Q彈、酢醬讓整體味道變得更濃郁、酸辣的比例抓得很剛好,麻辣鴨血豆腐湯煮得入味、湯頭有淡淡中藥味、溫和的微辣讓不吃辣的人也可以吃,喜歡吃…
周記台南米糕|南勢角好吃的台南米糕,竹筍湯料多實在,價格不貴小資族首選
南勢角仁愛街上有家黃色招牌的周記台南米糕,假日晚餐時段人來人往吸引了我們,飽滿的糯米淋上鹹甜的魯肉,再搭配軟糯的花生及魚鬆,招牌台南米糕絕對必點,軟嫩的油豆腐、大骨湯燉煮的竹筍湯也很推薦,整體價格不貴想省荷包的可以考慮看看。 各種食材放在透…
火旺骨仔肉|炙燒骨仔肉、豬舌,鹹甜的醬汁好下飯,品質若能穩定點會更好
之前介紹過的旺德刈包對面有家火旺骨仔肉,剛開幕時生意超好,外帶過一次印象不錯趁假日跑來店裡吃,噴槍炙燒過的豬舌炙燒香氣十足,鹹甜的醬香好下飯,半熟蛋讓味道變得更豐富,可惜火旺骨仔肉肉質偏乾與之前外帶吃到的有落差,希望品質能穩定點。 火旺骨仔…