說到大蒜愛好者我家那位絕對榜上有名（咦？），每次吃火鍋他的醬料碗是整碗的蒜頭，絕不誇張！一直想帶他來吃阿娘給的蒜味肉羹，但是假日門口等候的人真的是多，我們只好選一天平日前來。
雖然阿娘給附近真的很難停車，但千萬不要想說併排臨停很快就好！用餐當天就看到有警察來。
阿娘給的蒜味肉羹資訊
營業時間：週二至周六09:00-18:00
公休日：週日至週一
電話：03-9324293、03-9333580
地址：宜蘭縣宜蘭市泰山路239-1號
官網：https://mahogahon.com.tw/
臉書：https://www.facebook.com/mahogahon/
在阿娘給內用跟外帶是分開作業，內用要先到「內用餐區」下面的機器抽號碼牌再填菜單等待叫號，翻桌率蠻快的不會等很久，外帶的話要去櫃台排隊點餐。
阿娘給的蒜味肉羹菜單
阿娘給只有賣肉羹沒有燙青菜或其他小菜，不過可以選擇各種吃法蠻有趣的。
阿娘給的蒜味肉羹環境
店家有規定人要全部到齊才可以入內用餐，叫到號碼後從這邊走進去裡面的櫃台點餐，我們是一個人去櫃檯點餐時另一個人先進去找位置。
幾年沒來阿娘給店內依舊明亮、乾淨，維持得很好。
點完餐櫃檯會給一個呼叫器，震動後再到出餐區取餐，跟百貨公司美食街一樣。
筷子、衛生紙及醬料都在餐具醬料台要自己拿。
店內有提供烏醋及辣椒，根本是吃羹必備呀！
肉羹湯$60（正常份量）
阿娘給的肉羹湯是清湯勾芡，裡面有赤肉羹、胡蘿蔔絲、筍絲還有蒜頭，湯頭蒜味非常濃郁調味不會過重，馬上獲得”大蒜愛好者”M的認可。
最喜歡阿娘給的地方是他使用的是”赤肉羹”，真材實料的肉塊吃起來才爽啊！肉羹雖然扎實但很好咬也沒豬腥味。
我喜歡酸一點會自己再加烏醋，還有餐餐必備的辣椒，湯裡滿滿的蒜末味道真的濃，肉羹一塊比一塊大吃起來超過癮。
肉羹米粉$80（拚爽吃法）
拚爽吃就是正常版的肉羹加量，他們家除了肉羹好吃米粉我也愛，所以叫M一定要點米粉吃！平常對米粉興趣缺缺的他吃了後說：「好吃耶跟外面吃到的不太一樣，這碗可能不夠吃唷」。
肉羹完全是原肉塊，只有裹上薄薄一層的太白粉。
瞧這米粉是不是很細？他很軟也好咬，牙口不好的人點他就對了。
超爽吃法就是米粉跟肉羹一起送入口中。
沒想到不愛吃勾芡食物的M，竟然會愛阿娘給的蒜味肉羹！？不過只要”濃郁的蒜味”就能滿足他這個大蒜愛好者，況且我帶去的店都是有水準的啦！宜蘭好像蠻多家賣蒜味肉羹的餐廳，等疫情趨緩後要再繼續發掘新的美食。
店家/景點資訊
- 店家名稱：阿娘給的蒜味肉羹
- 所在地址：宜蘭縣宜蘭市泰山路239-1號
- 營業時間：二 三 四 五 六 09:00-18:00
- 店家電話：03-9324293、03-9333580
