花蓮美食|傳承40年的好手藝「林記明禮路葱油餅」外酥內彈不油膩
每當朋友問起花蓮炸蛋蔥油餅要吃哪家?我都不敢答,雖然身為花蓮媳婦但比較少到花蓮市區走跳,上次帶錯家等很久之外又有油耗味,整個被唸到臭頭!!為了雪恥認真起來,終於在明禮路上找到外酥內彈不油膩的炸蛋蔥油餅「林記明禮路葱油餅」。 林記明禮路葱油餅…
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每當朋友問起花蓮炸蛋蔥油餅要吃哪家?我都不敢答,雖然身為花蓮媳婦但比較少到花蓮市區走跳,上次帶錯家等很久之外又有油耗味,整個被唸到臭頭!!為了雪恥認真起來,終於在明禮路上找到外酥內彈不油膩的炸蛋蔥油餅「林記明禮路葱油餅」。 林記明禮路葱油餅…
某次無意間知道這家孫叔叔牛骨牛肉麵,就一直很想來,這次我們特別租車到花蓮市區吃美食,順便到鳳林吃牛骨牛肉麵,平日接近中午時間人潮不斷,到了中午用餐時間更是坐滿,清甜的湯頭配上大塊牛骨吃的好過癮,不得不誇年輕老闆超親切,有來鳳林千萬不要錯過。…
別看玉里是個小鎮美食可不少,每次跟著回去肚子從沒餓過,幸運的是有在地人帶路我才能吃到在地美食,不用跟觀光客擠,從早餐、午餐、下午茶、晚餐到宵夜直接整理成懶人包。 葉安咕傳統小吃 煎到微金黃色的外皮裡面是軟嫩的菜頭粿,不會過硬也不會太軟,反正…
原本在193縣道觀音部落的碳烤雞排現在搬到玉里鎮上,聽說有大學生一到玉里指名要吃米達碳烤雞排,因為吃過後很難忘還取名為”吃了會上天堂的雞排”,查詢Google才發現這家評價高達4.6顆星!!有沒有那麼厲害?? 聽在地…
這家柴燒窯烤手工披薩在Google有高達4.9分的好評!!吸引了我們的注意,不過上次行程太滿錯過他,所以這次回玉里前特別跟M媽說不要煮東西,因為我有太多想吃的美食,這次都要吃回來! 燒窯烤手工披薩不在熱鬧的街上,靠近玉里戶鎮事…
其實平常我是個不會點油麵吃的人,因為不喜歡鹼味,所以第一次吃到玉里麵時有嚇到!這是油麵嗎?怎麼沒什麼鹼味?這我可以耶!看到我不斷詢問M說:「有那麼誇張嗎?」因為這是他們平常吃的麵。 玉里有很多家玉里麵,有在地人帶路不怕吃到觀光客吃的店,鐵路…
玉里橋頭臭豆腐被許多人稱為「全台灣最好吃的臭豆腐」,必須說吃過真的會想念!然後你會發現沒有可以跟他相提並論的臭豆腐,但今天我要介紹的是玉里在地人會吃的「原香臭豆腐」,表現也毫不遜色。 不管是內用還是外帶一律先填單,這裡的臭豆腐可以客製化更酥…
喜歡甜甜圈嗎?吃過米做的甜甜圈嗎?只要吃過不思閣米甜圈後絕對讓你愛上他,前提是你也愛這Q彈的口感!印象很深第一次吃到不思閣米甜圈是在2年前的深夜,M特地從玉里帶回台北給我吃,本想咬一口試試當天口感就好,結果默默吃掉半個….是不是…
其實我是個不愛芋頭的人,從沒想過有一天我會介紹跟芋頭相關的美食,M跟我相反他是個芋頭控,不管鹹的甜的只要是芋頭都吃,也因為這樣我會幫他留意芋頭的美食,去年的花蓮行回程路上特意跑去弘宇蛋糕買芋泥奶酪,完全開啟了我對芋頭的興趣。 …
雖然這次前往玉里的住宿經驗不優,想知道更詳細的人可以參考這篇(花蓮住宿|日式簡約無印風「山鄰山林青年文旅」商務旅館價位背包客品質.優缺點分析)但我對玉里的印象依然不錯,有美食的地方就是個好地方!這兩家早餐在玉里菜市場裡面,從大同路上的入口進…