隱藏版美食|40年傳統老店魅力|在地人自豪的無招牌麵店.品嚐最地道的玉里麵

幾乎鎮上所有玉里人都知道這家,我家那位從小吃到大,40多年的傳統老店沒有招牌,因為在和平路上,玉里人叫他「和平麵店」,聽說以前還有賣湯品而且很好喝,現在只有麵及滷味,是我們最愛的玉里麵,從玉里火車站步行過去約5分鐘路程,不會很遠,每次回來一…

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花蓮美食|鳳林人氣美食「孫叔叔牛骨牛肉麵」清燉湯頭、大塊牛骨豪邁吃

某次無意間知道這家孫叔叔牛骨牛肉麵,就一直很想來,這次我們特別租車到花蓮市區吃美食,順便到鳳林吃牛骨牛肉麵,平日接近中午時間人潮不斷,到了中午用餐時間更是坐滿,清甜的湯頭配上大塊牛骨吃的好過癮,不得不誇年輕老闆超親切,有來鳳林千萬不要錯過。…

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花蓮美食|玉里在地人口袋名單|減鹽的玉里麵「鐵路邊玉里麵」適合口味清淡的人

其實平常我是個不會點油麵吃的人,因為不喜歡鹼味,所以第一次吃到玉里麵時有嚇到!這是油麵嗎?怎麼沒什麼鹼味?這我可以耶!看到我不斷詢問M說:「有那麼誇張嗎?」因為這是他們平常吃的麵。 玉里有很多家玉里麵,有在地人帶路不怕吃到觀光客吃的店,鐵路…

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花蓮美食|玉里臭豆腐|在地人推薦「原香臭豆腐」表現毫不遜色.誰說來玉里一定要吃橋頭?

玉里橋頭臭豆腐被許多人稱為「全台灣最好吃的臭豆腐」,必須說吃過真的會想念!然後你會發現沒有可以跟他相提並論的臭豆腐,但今天我要介紹的是玉里在地人會吃的「原香臭豆腐」,表現也毫不遜色。 不管是內用還是外帶一律先填單,這裡的臭豆腐可以客製化更酥…

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