玉里橋頭臭豆腐被許多人稱為「全台灣最好吃的臭豆腐」，必須說吃過真的會想念！然後你會發現沒有可以跟他相提並論的臭豆腐，但今天我要介紹的是玉里在地人會吃的「原香臭豆腐」，表現也毫不遜色。
不管是內用還是外帶一律先填單，這裡的臭豆腐可以客製化更酥或是嫩一點，沒有特別提出就會是正常版，外帶建議跟店家說泡菜、醬料分開包，這樣回去享用臭豆腐時還會是酥脆的（很重要）！！！！
有關玉里鎮
玉里鎮舊稱璞石閣，位於台灣花蓮縣的南部，花東縱谷平原中段，介於中央山脈與海岸山脈之間，北鄰瑞穗、東鄰豐濱及臺東的長濱、西鄰卓溪、南鄰富里；全鎮面積約252平方公里，是全臺灣面積最大的鎮。
（以上資訊來自維基百科）
原香臭豆腐資訊
營業時間：13:00-21:00
電話：0923-585810
地址：花蓮縣玉里鎮民國路一段981號
原香臭豆腐菜單
他們家除了臭豆腐還有賣涼拌青木瓜、涼拌米線、麻油雞、椒麻雞…等，但我們只吃過臭豆腐。
原香臭豆腐環境
餐具、杯子都在這裡需要的要自取，醬料則是在桌上。
這是人家的廚房「每賽入內」單填好直接交給店員，現點現炸需要點時間那就四處看看吧。
店內寬敞明亮可以坐6桌左右，每張桌子都有間隔開不會太壅擠，這對防疫很加分。
老闆娘有特別提醒「辣椒很辣」，真的有比普通辣椒辣自己斟酌點加。
原香臭豆腐（大）$90
我們是買外帶回家享用，為了保持酥脆口感醬料及泡菜請店家分開包，大份的臭豆腐一共有6塊豆腐，一打開盒子真是有夠臭啊~不喜歡臭豆腐的人應該會崩潰！！
醬汁淋上去之後感覺更可口，拍照的同時一直分泌唾液，我們沒有特別調整口感都是吃正常版，臭豆腐炸到外酥內嫩不會過硬，重點是還有汁！！不知道是我們太久沒外食還是口味變淡？隔半年多再吃到覺得醬料變比較鹹，所以吃較清淡的人注意注意…醬料不能整包都加下去要斟酌加。
這碗泡菜不是配角，絕對是男二擔當！裡面除了台式泡菜還有蘿蔔絲及九層塔，微酸又清脆的泡菜很解膩，再來一口九層塔..哇！這香氣不得了非常加分。
幾次到訪發現玉里其實有不少美食，最有名的橋頭臭豆腐每到假日或是旅遊旺季總是排滿人，不想排隊的話很推這家在地人會吃的原香臭豆腐，外酥內軟的臭豆腐再配上清爽的泡菜很唰嘴，我們回玉里也會吃這家。
店家/景點資訊
- 店家名稱：原香臭豆腐
- 所在地址：花蓮縣玉里鎮民國路一段981號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 13:00-21:00
- 店家電話：0923-585810
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