埔里美食|來來香酥鴨行動餐車,跟著《效年出發吧》追餐車!蒜酥很加分,但真的有電視上那麼「揪西」嗎?

有陣子很愛看”效年出發吧”,有集採訪南投埔里傳承超過 35 年的辦桌手路菜「來來香酥鴨」,吸引我跟M先生的興趣,當時就把粉專存起來, 沒想到他們的行動餐車跑來新北,趕快預定香酥鴨解饞,外皮的蒜酥加分不少,但不知道是期…

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餐車推薦|Tau ga mma頭家嬤煙燻BBQ美式餐車.蘋果木低溫煙燻長達14小時,肉軟嫩多汁

3月份在麵包市集上吃過「頭家嬤煙燻BBQ美式餐車」對他們印象頗深,因為美式煙燻是個製作相當費時的料理,12月的聖誕市集又見到,二話不說立馬排隊來一份頭家嬤豬牛雙拼套餐,可以一次吃到卡羅萊納煙燻手撕豬、曼非斯煙燻牛胸肉。 頭家嬤煙燻BBQ美式…

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