幾年前的某天騎車經過永和看到「艷紅酒咖哩」被我放入待吃名單,後來疫情爆發我們暫停外食,這家默默被放了3年的艷紅酒咖哩招牌是紅酒香料咖哩,使用新鮮蔬果、葡萄酒、黑巧克力、各種香料慢火燉煮,價位落在$230-280之間,免服務費。
艷紅酒咖哩資訊
營業時間:週二至週日11:30-14:00、17:00-20:30
公休日:週一
店家電話:02-22326006
所在地址:新北市永和區永利路108號1樓
臉書粉絲:https://www.facebook.com/yenredwinecurry
Instagram:https://www.instagram.com/yen_red_wine_curry
艷紅酒咖哩菜單
艷紅酒咖哩以販售咖哩為主,主餐有牛肉堡、牡蠣、豬排、竹莢魚、唐揚雞及可樂餅,咖哩醬則是有微辣的紅酒香料咖哩及果泥香料咖哩可以選,尖峰時段用餐限60分鐘、低消為每人一份咖哩、12歲以下低消$100,價位落在$230-280之間,外帶另有優惠。
艷紅酒咖哩環境
艷紅酒咖哩的裝潢以木頭為主,牆上陳設了許多油畫、版畫、海報..等,彷彿置身在藝廊,座位分別有1到4人桌,大約可容納16人左右,菜單會放在桌上,決定好吃什麼後直接到櫃台點餐。
店內有提供檸檬水在櫃檯旁邊,需要的自行取用。
米醋和風菜絲
高麗菜絲量不多,大概是幾口可以解決的概念,淋上米醋依然吃得出高麗菜的生味,怕菜味的可能會不敢吃。
厚切炸豬排$250
厚切豬排選用當日新鮮直送的溫體豬,M先生選的醬是果泥香料咖哩,大量果泥、香料咖喱慢火燉煮,充滿果香的醬汁偏甜,濃稠度偏稀,半熟的太陽蛋讓米飯變得更香。
艷紅酒咖哩這炸工厲害,麵衣鎖住肉汁豬排很嫩。
艷紅雙牛肉堡$280
牛肉堡其實就是牛肉排,使用100%牛絞肉下去製作,我選的醬是紅酒香料咖哩,新鮮蔬果、葡萄酒、黑巧克力、店家自制咖喱粉及香料慢火燉煮,醬汁對我來說偏鹹了些,後面餘味甜甜的,白飯選用台梗九號米,粒粒分明的米粒很香。
牛肉排裹上麵包粉拿去炸,金黃色的外皮讓整體的油膩感頗重,裡面的牛絞肉偏柴,有點可惜。
檸檬梅蘋果
檸檬梅蘋果是隨餐附贈,酸溜溜的蘋果飯後吃超級解膩。
艷紅酒咖哩炸豬排的功力不錯裡面很多汁,咖哩醬的量偏少如果可以再多給一些會更好,等餐時發現桌子摸起來黏黏,本以為是我們剛好坐到的位置這樣,再摸隔壁桌也有相同狀況?不過店員很親切,有讓我們釋懷些,可能大家對於濃郁的定義不同,看完評價後我們兩個太過於期待,又或許我自己煮咖哩香料放很重,所以老實說有點小失落!
店家/景點資訊
- 店家名稱:艷紅酒咖哩
- 所在地址:臺灣新北市永和區永利路108號1樓
- 營業時間:日 一 三 四 五 六 11:30-20:30
- 店家電話:02-22326006
- 評價:★★★
- 備註資訊:
14:00-17:00中午休息
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