北港江記龍門生炒鴨肉焿|三重30年老店,鋼管生炒鴨肉焿,在地人吃法辣椒粉及醋加好加滿

北港江記龍門生炒鴨肉焿在三重可是人氣很高的店,什麼時間去都是人潮滿滿,大家都是為了生炒鴨肉焿而來,偏甜的湯頭帶點酸、蒜頭香濃郁,薄切的鴨肉片吃起來偏柴,屬於南部口味,根據三重在地人的吃法,鴨肉焿時要加爆辣椒粉及醋。 北港江記龍門生炒鴨肉焿資…

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大稻埕百年老店|糯米粒粒飽滿,香菇、蝦米及瘦肉醬油香氣明顯,不可錯過的彌月油飯「林合發油飯店」

林合發油飯店創立於1894 年,現由第四代接手,林家是以糕餅類起家,二代老闆娘生小孩,請親友吃自家做的油飯,意外獲得好評便開始賣起油飯,郭董及許多名人也選擇林合發彌月油飯,糯米粒粒飽滿,香菇、蝦米及瘦肉醬油香氣明顯,整體吃起來不會感覺到油膩…

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