玉里橋頭臭豆腐本店|假日人潮滿滿,外酥內軟的臭豆腐.泡菜才是整體靈魂

「玉里橋頭臭豆腐」被許多人評選為全台灣最好吃的臭豆腐,假日還沒到營業時間門口已經開始排隊,還記得前年第一次到橋頭臭豆腐的那天晚上,下雨依然有不少人排隊等候,外酥內軟的臭豆腐,泡菜才是整體靈魂。 炸臭豆腐、夾泡菜,店員的手從沒停過,一盤接一盤…

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花蓮美食|鳳林人氣美食「孫叔叔牛骨牛肉麵」清燉湯頭、大塊牛骨豪邁吃

某次無意間知道這家孫叔叔牛骨牛肉麵,就一直很想來,這次我們特別租車到花蓮市區吃美食,順便到鳳林吃牛骨牛肉麵,平日接近中午時間人潮不斷,到了中午用餐時間更是坐滿,清甜的湯頭配上大塊牛骨吃的好過癮,不得不誇年輕老闆超親切,有來鳳林千萬不要錯過。…

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花蓮美食|玉里在地人口袋名單|減鹽的玉里麵「鐵路邊玉里麵」適合口味清淡的人

其實平常我是個不會點油麵吃的人,因為不喜歡鹼味,所以第一次吃到玉里麵時有嚇到!這是油麵嗎?怎麼沒什麼鹼味?這我可以耶!看到我不斷詢問M說:「有那麼誇張嗎?」因為這是他們平常吃的麵。 玉里有很多家玉里麵,有在地人帶路不怕吃到觀光客吃的店,鐵路…

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花蓮美食|玉里臭豆腐|在地人推薦「原香臭豆腐」表現毫不遜色.誰說來玉里一定要吃橋頭?

玉里橋頭臭豆腐被許多人稱為「全台灣最好吃的臭豆腐」,必須說吃過真的會想念!然後你會發現沒有可以跟他相提並論的臭豆腐,但今天我要介紹的是玉里在地人會吃的「原香臭豆腐」,表現也毫不遜色。 不管是內用還是外帶一律先填單,這裡的臭豆腐可以客製化更酥…

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